萎缩性慢性胃炎饮食方面注意什么，得了慢性胃炎饮食上要注意什么

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忌辛辣、刺激食物，辛辣、刺激食物对胃黏膜的刺激性较大，会引发胃部不适。忌酒精，长期饮酒可损伤胃黏膜。忌饮食不规律，暴饮暴食或长期饥饿，都会引起慢性胃炎的复发。宜采用蒸、煮、烩、焖、炖、氽的烹饪方法，使食物细软、易于消化。宜选择新鲜的蔬菜和水果，促进铁的吸收。宜食用米汤、马铃薯和牛奶等食物，有助于恢复胃黏膜。

饮食养生是慢性胃炎防治的关键，慢性胃炎患者需注意营养均衡，在日常饮食中应以清淡、易消化、刺激性小的食物为主，食物中需包含植物蛋白、脂肪、维生素、无机盐、糖类等，注意比例适合，保证营养元素充足，防止营养不良的情况发生。

慢性胃炎患者需要注意，病情较轻者可以适当运动，病情严重者应注意休息，及时监测病情的发展，调整心态，积极配合治疗，以早日获得康复。

患者应注意避免幽门螺杆菌的反复感染，要注意饮食卫生，尤其在外出就餐时选择分餐或自助餐。

粪-口传播是感染的主要途径，故食物加工过程的污染可能导致感染复发，注意烹调的卫生。

幽门螺杆菌感染存在家庭聚集性，为了预防幽门螺杆菌，成功根除患者的复发，应该对家庭成员的感染情况进行检测和根除治疗。

慢性胃炎经过治疗后，患者症状可以得到缓解，但对于反复发作的患者，需要长期间歇性治疗。本病一般不会影响自然寿命，但需据患者病情决定，病情稳定的患者一般1年检查一次胃镜，病情严重者，建议6个月检查一次胃镜。

外出用餐时注意饮食卫生，避免幽门螺杆菌的传染导致的慢性胃炎，饮食应规律，不要暴饮暴食，不要长期酗酒。家庭中患有幽门螺杆菌引起的胃炎的人群应及时排查，防止因交叉感染所导致的慢性胃炎。

多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、肾等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果

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