南方人跟北方人都吃的主食是什么，北方人和南方人的主食有什么区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

大体来说南方与北方主食的差异，南方以大米为主而北方以面食为主。但细说的话各地又不同，比较有代表性的比如广州他们早茶吃的食材非常丰富，有糯米鸡.虾饺.肠粉.蟹黄包等，而湖南一带他们早餐一般是米粉.烧麦等，到了北方早餐也是丰富的很，比较有名的是油条配豆脑.冬种菜包肉包。随着现在人们生活水平的提高加之物流的发展，中国的美食也随之打破了地域的限制，越来越多的出现在各地的人们的餐桌上。

比较喜欢煲汤

谢谢你邀请！！

不知你听过没，食遍天下美食，唯有广东之最

由于气侯的原因，南方冬湿夏热，而且冬短热长！！

影响一方水土生长环境，也关系了咱们的生活饮食习惯！所以长时间在热环境中，人身体就会消耗多，肠胃易干燥，只能用包水新鲜水果蔬菜和清汤来解润，而且清淡也是养生一种方式哦

南方美食太多，吃得好，很多慢性疾病也因此而在增涨！！

所以为了一边享受美食后，一边能减少身体不适感，都清淡+煲汤方式来缓冲，所以南方每个家庭都会煲得一手靓汤的

那北方自然就相反啦！！气候以冷为主的，而且冬长夏短，所长处在冷气重的地方，你会怎样？连呼吸都凉入心！冬天很多植物都不长，冬天冷多体内也冷呀，那以物的辛辣来调和阴阳，所以都会把夏天的菜酱泡等方式，过冬才能久存呀，有吃的，，所以形成这样的说法啦！！

不知能解决你的问题没！？

裔仲@美食社区祝你生活愉快！！.

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。