吃几种食物可以预防老年痴呆，吃什么食物可防老年痴呆

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有数据统计，目前中国老年痴呆症患者超过1000万人，65岁以上人群发病率为5%，80岁以上发病率超过30%。预计到2050年，中国痴呆患者将超过2000万；75岁以上的老人10%患有智能障碍，85岁以上的老人中1/3为失智老人。

年龄越大越得忌口？医生：

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含铅食品多指利用加热、加压的膨化食物器加工的食物，铝会影响人的大脑细胞和神经系统。像皮鸭蛋、爆米花等含铅很多，经常吃就容易导致人的智商下降。

2、高胆固醇食物

随着年龄的增长，人们对胆固醇分解清除的速度会变慢，所以长期吃胆固醇高的食物，造成血液中胆固醇过高，在影响身体健康的同时，也会引起痴呆等一系列疾病。

3、甜食

甜食中的糖精钠、氨化合物等，多食可产生末梢神经炎和大脑受损。过多食用高糖食品可使人体呈酸性体质，脑细胞在酸性环境中易发生水肿，使接受和输出信息的功能下降，从而影响到人的智力。

4、烟酒

吸烟可使脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应，所以吸烟与血管性痴呆的发生有着密切的关系。

大量饮酒可严重损害大脑组织和神经组织，出现神经障碍甚至酒精性痴中。据统计，3年以上过量饮酒者50%以上可见智力下降。

看来真的是年纪越大越要忌口呀，那么我们该如何预防老年痴呆症的发生呢？

预防老年痴呆，不妨先做好4件事1、地中海式饮食

“绿叶蔬菜+橄榄油+少量葡萄酒”的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含丰富的抗氧化剂是抗衰老的关键。

2、补充营养元素

磷脂酰丝氨酸简称PS，又称复合神经酸。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。研究证实，补充ps可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。对于老年痴呆症造成的记忆力低下等有良好的改善作用。

日常补充ps可以多吃一些黄豆，动物肝脏以及鱼类等，但是一般摄入量远远不足，因此可以选择ps压片糖果来食用，不仅纯度高，而且食用方便，吸收更好。

3、智力训练

有研究显示，常做用脑且有趣的事，可保持头脑灵敏，锻练脑细胞反应敏捷，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。

4、加强锻炼

老年人多锻炼可以增强身体抵抗力降低中风的概率，还可以促进神经生长素防止大脑退化，即便不进行全身性运动，也可以多进行手指活动。

对于成年人而言，经常性地不吃早餐，会提高患上冠心病、胆结石以及糖尿病的危险，还会促进身体发胖。此外，每天早上吃一份营养均衡的早餐，还能够改善记忆力，在接下来的工作中保证专注度。否则，在饥饿的状态下工作，会出现头晕、注意力不集中、容易疲劳的情况。

长期的三餐不规律，会极大地增加患上消化系统疾病的可能。从胃炎到胃溃疡，最终还有可能病变为胃癌，此类患者大多有饮食不规律的习惯，并且在吸烟喝酒以及精神压力较大等因素的刺激下病情恶化。在消化不良后，便秘也会较为频繁地出现，这会让身体内的毒素难以及时排出，从而产生痤疮等皮肤问题。

相关研究发现，长时间饮食不规律的人群的骨骼密度会更低，因此更容易诱发骨质疏松。健康的身体从生活的每一个小习惯做起，三餐规律就是不可或缺的一步。营养合理十分重要，每日摄取足量的维生素、蛋白质、膳食纤维等，才能避免营养失衡以及贫血。并且要保证份量适中、清淡饮食，在用餐的过程中不要玩手机也不要牵挂工作，认真地细嚼慢咽，照顾好自己的肠胃。

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一天三餐，规律性饮食习惯，是人类在长期的生活中所形成的，是维持人体生命健康的基本生理需要。 因此，三餐不规律饮食是有损身体健康的。

饮食不规律会诱发哪些疾病?1、肠胃疾病

饮食不规律的习惯会严重打乱胃肠消化的生物钟，并且生活中大部分人都有不吃早餐的习惯，专家同样提醒应该及时的纠正，因为长时间的空腹会导致胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，因此会侵蚀胃黏膜从而诱发各种胃肠道疾病。另外暴饮暴食，可引起急性胃扩张，严重损害胃肠功能

2.营养不良

人为什么要吃东西，是因为维持我们身体运转需要能量，能量来自于饮食。

如果饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血等，细胞衰老等营养缺乏症状。

3、其他危害

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，可使二便规律，有利身体内代谢产物的出；如饮食不规律，不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。

因此建议：1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食，不要吃零食。

2、科学地分配三餐热量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

3、注意饮食均衡，合理膳食；不合理、不科学的饮食或营养结构，会导致肥胖的发生。

4、饮食与运动相结合，进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。

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