排油减脂饮食习惯，饮食习惯不好如何减脂

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关于减肥的饮食陷阱，最常见的一条莫过于：

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晚上吃东西容易发胖/过午不食肯定有很多人告诉你，睡前吃东西（夜宵）会长胖，很多人想都不想就认为这句话肯定是对的，人们对此深信不疑。造成这个理论主要的原因在于，很多人认为，人在睡眠的时候，新陈代谢会减慢，燃烧的卡路里就减少了，所以容易长胖，但相关研究表明，人在睡眠的时候，新陈代谢几乎没有任何变化。

处于睡眠状态时，我们的身体仍然有很多机能在运行，心脏仍然在跳动，大脑仍然非常活跃（无论做梦与否），这些工作都需要能量。也就是说我们在睡眠的时候，我们仍然跟醒着的时候一样在燃烧卡路里。在本质上，体重的增加只取决于摄入的卡路里总量和消耗的卡路里总量之间的关系，跟何时摄入卡路里关系很小（几乎可以忽略）。简单地说，如果每天摄入的热量大于消耗的热量，不管是什么时候摄入的，你都会长胖，反过来，你就会变瘦（这就是减肥的原理）。所以，你是否长胖，只跟你吃了多少食物有关系，跟你什么时候吃没有关系，举个例子来说，假如你早餐中餐晚餐都吃的很少，睡前适当进食不会让你长胖（只要没有热量正值）。至于过午不食，过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。结果佛教的戒律竟然被一些无良媒体用来宣传成了减肥的秘诀，导致很多人被误导。

误区一、不吃早餐或减少睡眠减肥法

不吃早餐, 在中餐和晚餐时肯定会多吃, 总热量可能并没有减少。早餐不吃或不注意早餐营养, 对身体不利, 尤其是上班族，要进行脑力活动, 脑力活动主要靠葡萄糖氧化供给能量, 大脑消耗的葡萄糖来自血液中的葡萄糖, 血液中的葡萄糖是靠三餐饮食供给的, 如晚上六点吃饭, 到次日早上已是12个小时, 血糖已比较低, 需要补充饮食, 血糖才不会下降。上午通常处理紧急事件，脑力消耗很大, 往往 10 点多就会出现饥饿感、头晕、四肢无力、心发慌等情况, 若经常不吃早餐, 还会影响记忆力, 长时间空腹, 会使体内胆汁中成分发生变化, 致使胆酸减少, 胆固醇的含量不变, 容易形成高胆固醇胆汁, 当胆汁中胆固醇的含量过多时, 胆固醇就容易在胆囊中沉积起来, 形成胆结石。所以不吃早餐的减肥危害极大。

误区二:减肥就是减重

医学上减肥属于以减少人体过度的脂肪为目的行为。体重减轻可以通过其它很 多途径都能达到,如有些减肥药物,将人体的大量水分排除体外所照成的体重减 轻,将人误导达到了减肥效果。其实不然,减肥减的就是人体多余的脂肪,不是减 少水分、肌 肉、血液等成份就能达到目的。过程中吃的脂肪越少越好。

膳食中保持适量的脂肪，对减肥有一定益处。这是因为：脂肪可以抑制胰岛素的分泌和胰高血糖素的分泌，促进机体对脂肪的利用，碳水化合物摄人减少，易造成相对较多的脂肪在体内代谢不完全面产生一定量的酮体。酮体有抑制饥饿感觉的作用。酮体被分解排出体外时，还可额外消耗一些热量。

此外，适量的脂肪也会使人产生饱腹感，硬减肥者也较自然地接受低热量膳食，而不觉得饥饿难耐。另外，一些脂溶性维生素依赖于饮食中的脂肪才能被人体吸收。如果摄人的脂肪不足，会造成人体内脂溶性维生素不足。

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