gb2760-2001食品添加剂使用标准，食品添加剂使用卫生标准gb2760-96

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这是习惯性说法，其实是错误的。应该说：

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GB 9693（-1988）是标准号；《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》是标准名称；GB 9693-1988 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准是标准；两者之间没有附属关系。

食品容器及包装材料应当符合哪些卫生要求

GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.101 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定 GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 GB 13114 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准 GB 13113-1991《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》

轻餐饮和重餐饮怎么区分

轻餐饮和重餐饮可以通过食物分量、店铺面积、烹煮方式来进行区分：轻餐饮的食物分量一般较小，而重餐饮的食物分量较大；轻餐饮的店铺面积较小，重餐饮的店铺面积较大；轻餐饮主要通过烤、拌来进行烹饪，而重餐饮主要是通过炒来进行烹饪。餐饮业（catering）是通过即时加工制作向消费者提供专门的各种酒水、食品的食品生产经营行业，它集商业销售和服务性劳动于一体，根据欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业属于餐饮服务机构。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻，餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争。

重餐饮：指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等，这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。　　轻餐饮：作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐、可以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。

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