孩子容易积食饮食应该怎么搭配，3岁宝宝的饮食怎么搭配

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我觉得宝宝的饮食做到营养均衡已经很不容易了，如果能兼顾色香味，简直是大神级别。

因为我本身并不会做饭，对食物的需求也不是很高，饱腹即可。因此，给孩子做饭成了我很大的负担，经常需要查菜谱，看攻略，研究研究宝宝食物应该怎么做。

宝宝的饮食，应该清淡些，少盐不放味精和其他添加剂，尽量保留原本的原汁原味。搭配方面，荤素搭配，营养均衡，保证孩子各种营养摄入。

我宝宝15个月，已经脱离了母乳，但是宝宝正处在活跃好动的时候，消耗的特别快，而宝宝的胃容量又有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果，利于宝宝吸收，我家具体是怎么分配的呢？现在就跟大家一起分享一下

宝宝每天需要的营养

1、热能1000~1300千卡：

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不仅组织器官发育不良，而且体重下降，身体日渐消瘦，很容易生病。但也不要让热能超过身体消耗量，以免热能以脂肪形式储存起来。时间一久，宝宝就会发生肥胖，增加各种疾病的危险。

2、蛋白质35~45克：此时是宝宝智力发展的关键阶段，刚出生时脑重约是成人的三分之一，但在15个月后已增加到成人的三分之二。宝宝大脑的发育离不开高质量的食物，特别是优质蛋白质。如果在这一时期蛋白质摄取量不足，就会妨碍宝宝的大脑发育，从而影响记忆力和理解力。因此每天但报纸的摄取量应占总热能的12%~14%。

在 肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐 、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

3、占总热量25%~30%的脂肪：宝宝的大脑及神经系统，正处于快速生长发育时期，除了蛋白质外，还需足够的脂肪。特别是必须脂肪酸（植物油中含量高），是宝宝生长发育必需的营养，需求量比成年人大。但同时应避免脂肪摄入总量，不然会使热能过剩，致使脂肪沉积体内，引起体重增加，身体肥胖。

4、占总热能50%的碳水化合物：碳水化合物的摄取量，要根据宝宝的性别、饮食习惯、生活水平、环境情况及活动量来确定。如果摄取不足，就会造成热能不足，使宝宝生长发育出现迟缓，体重减轻。

5、适量的必需矿物质：必须矿物质主要指钙、磷、铁、锌等元素。钙对宝宝的生长发育尤其重要，每天需要600~800毫克。可每天补充100~200毫克钙。磷广泛存在于食物中，只要饮食中的钙和蛋白质含量充足，磷就会得到满足。宝宝每天需要铁和锌的量分别为10毫克，不然容易发生缺铁性贫血和缺锌症。

牛奶 中营养丰富 ，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

6、适量必需维生素：2~3岁宝宝最好每天补充400国际单位的VD。当然，夏天户外活动较多，可以暂不补充。同时还应注意VA、VB1、VC的摄入。

多吃蔬菜、水果。 宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。 主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

7、每天保证充足的水分摄入:它也是宝宝必需的一种营养素，通常2~3岁宝宝每天每公斤需110~150毫升的水。

宝宝的营养食谱

1、胡萝卜山药泥

食材：山药、胡萝卜、、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。

将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

2、清甜苹果糊

食材:熟苹果一只，冰糖适量。

做法:苹果去皮、核，用匀浆机打碎；

加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。

3、营养鱼粥

食材:大米，草鱼腩(容易去刺)，菜叶(大白菜，包菜，菜心等等都可以)

大米粥熬好后，放入鱼腩煮熟捞起，在放入切好的菜叶沫。

把煮熟的鱼肉去刺碾碎，重新放进粥里煮开，调味即可！

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