请问盐水煮花生吃了有什么好处，吃水煮的花生有什么好处

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花生属于坚果，花生的脂肪含量还是比较高的，但是含有不饱和脂肪酸以及矿物质，可以适当吃，不可吃太多，会导致能量过剩和上火。多吃水煮花生能促进人体骨骼的发育。花生含有丰富的氨基酸，能促进细胞发育，提高智力，增强大脑的记忆力。花生中的儿茶素具有抗老化作用，经常吃水煮花生有益于延缓衰老。花生含有丰富的蛋白质和脂肪油，有滋补气血，养血通乳的功效，对产后乳汁不足有很好的辅助治疗作用。

花生的全面详细介绍？

花生

“白房子，红帐子，里面住着白胖子”你们知道这个谜语的谜底吗？对了，这个谜底就是花生。今天，我就为大家介绍一下这普通的花生吧。

花生的形状很近似于数字“8”或字母“S”，颜色很暗淡，呈土黄色，外皮上全是泥土。表面凹凸不平，很粗糙，手感很是不好。大小只有我的一个小拇指那么大。我把花生剥开，发现花生仁的外皮是红色的，它紧紧地把花生仁包住，像穿了一身紧身衣。花生仁像个胖娃娃，胖乎乎的，圆鼓鼓的，很招人喜欢。再把花生仁一分为二，里面是白色的。我把花生放进嘴里咬了一下，发现它很脆、很硬不像桔子放进嘴里那么软。我把它最外面的红皮剥下来放入口中，顿时又苦又涩的感觉充满口腔。我连忙把里面的仁放进嘴里，这才感到一丝丝甜意，并且是越嚼越香。

花生的用途很广泛，它能榨油、能做各种各样的食品。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，吃了对人的身体很有好处。不过，你也别小瞧花生仁穿的那层红衣，它的营养价值可不亚于花生仁呢。它有养胃、补血的作用。可以说，花生的每一部分都有很高的价值。花生为人类默默地奉献出了自己的一切。

一次偶然的机会让我更进一步地了解了花生。

那是一个星期六的早上，我和妈妈去锻炼。经过一片花生地时，我看见花生茎上开了许多小黄花，我想：

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这些花还挺好看，不如摘几朵玩玩吧！我伸手就去摘，妈妈看见了，说：“不能摘，你摘一朵花就少结一个果实。”我疑惑不解的问：“花和花生结果有什么关系呢？”妈妈说：“花生不跟其它果实一样高高的挂在枝头，让人一见就喜欢，花生是把果实埋在地下，它的花谢了以后，花根就会扎进土里，最后就形成了花生。”通过妈妈的介绍我明白了原来花生不仅默默无闻、无私奉献，还从来不图名利。

我喜欢花生，也喜欢具有它那样品质的人。如：清洁工，他们每天早出晚归，却从来不图名利；还有警察，不管刮风下雨都坚守在自己的岗位上，却从来没有一句怨言；还有人民教师，她们每天给学生们上课，自己的孩子生病了也不能去医院守护，不管发生什么，她们总是坚守在自己的岗位上。像这样的人还有很多很多，他们都具有花生的品质。

我爱花生，但更爱花生的品质，我也愿做一个像花生那样默默无闻的为人类做贡献的人。

炒花生 火候 好处

炒花生米的时候，火候千万不要太大了，中火就差不多了，并且要注意不停的翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。

1、炒花生米不仅营养价值非常的丰富，并且含有丰富的营养物质，我们大家适当的食用一些炒花生米，更是可以帮助我们起到非常不错的促进人体的生长发育的作用的，另外，炒花生米中的钙物质的含量极高，经常食用可以有效的促进人体的生长发育。

2、炒花生米还具有非常不错的促进细胞发育，提高智力的作用，另外，炒花生米中蛋白质的含量也是非常高的，适当的食用一些炒花生米，更是可以帮助我们大家有效的补充各种氨基酸，其中赖氨酸这种营养物质更是具有非常不错的提高智力的功效，经常食用一些炒花生米，更是可以帮助我们起到非常不错的促使细胞发育和增强大脑记忆力的功效。

3、其实适当的食用一些炒花生米，还可以起到非常好的抗老化，防早衰的保健功效的，因为炒花生米中含有丰富的儿茶素的，这种物质可以帮助我们人体有效多抗老化，赖氨酸这种物质对于帮助我们大家延缓衰老的效果是非常不错的，大家要知道，花生这种食物具有“长生果”之称。

4、当然，炒花生米还具有不错的润肺止咳的保健功效，因为炒花生米中含有丰富的脂肪油，这种营养物质对于帮助我们大家润肺止咳的作用是非常不错的，日常生活中如果我们大家出现了久咳气喘，咯痰带血等等这些病症了，也是可以适当的食用一些炒花生米来进行治疗的。

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