吃花生的好处变聪明，吃花生的好处和坏处易发胖吗

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1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。 2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。 4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含 有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的 作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有 益。” 6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬 化。 7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产 后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有 害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

花生的功效与作用：

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1、大家都知道花生有长生果之称，这说明了花生有延缓衰老的作用，尤其是花生中的儿茶素、赖氨酸都有很好的抗衰老，防止人过早变老的作用，平时经常吃花生的话，可以让你延迟变老。

2、花生还有益智健脑的作用，花生中富含十几种氨基酸，孩子们多吃点花生可以提高智力，让记忆变得更容易，另外花生还有润肺化痰的功效，这是其中的脂肪油在起作用，而且对身体好。

3、如果你胆固醇高有冠心病的话，也可以吃点花生，因为花生中有一种叫亚油酸的物质可以将胆固醇分解成胆汁酸排出体外，防止胆固醇在体内沉积，有效地预防冠心病和动脉硬化疾病的产生。

4、花生营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸和维生素，每天吃几粒花生对于身体健康是很有益的，但是最好少吃油炸的花生，可以生吃或水煮吃。

第一坚果：花生中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经

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