欢迎您访问学做菜
您现在的位置是:首页» 餐饮文化» 自热麻辣羊肉火锅,麻辣羊肉火锅汤底做法

自热麻辣羊肉火锅,麻辣羊肉火锅汤底做法

2024-01-05 19:11:44
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!食材准备麻辣羊肉火锅的具体做法步骤1.羊肉剁成小块洗净,冷水下锅烧开后,焯水5分钟左右!2.焯水后迅速放在水龙头下冲洗三到五遍,洗去羊肉上的浮末!3.捞出沥干水分后,放在高压锅的内胆中!4.萝卜洗净切成滚刀块备用!5.把萝卜也

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

食材准备

麻辣羊肉火锅的具体做法步骤

1.羊肉剁成小块洗净,冷水下锅烧开后,焯水5分钟左右!

2.焯水后迅速放在水龙头下冲洗三到五遍,洗去羊肉上的浮末!

3.捞出沥干水分后,放在高压锅的内胆中!

4.萝卜洗净切成滚刀块备用!

5.把萝卜也放在高压锅的内胆中!

6.放入料酒,新鲜的花椒,生姜,八角,桂皮,香叶,草果,丁香,干辣椒,盐,鸡精!

7.加入适量的开水!(也可以直接放冷水,我为了节约时间,放的开水!)

8.盖好盖子,插上电源,按“肉”键即可!

9.待跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,好香啊!

10.电炒锅加热后,倒入适量的油,放入蒜瓣和郫县豆瓣酱炒香后加入少许的开水!

11.把高压锅中压好的羊肉倒进电炒锅中!

12.放入适量的葱花和香菜,插上电源,放入自己喜欢的配菜,就可以吃啦!

13.这是我准备的配菜:

*

有菠菜,魔芋,豆芽,豆腐,猪血,白菜心,平菇,香菜,还有葱花!

14.我还用电饼铛做了几个火烧馍,用羊肉汤泡着吃,不错哦!

15.配菜和火烧馍已经摆在桌子上啦!

16.把电炒锅放在桌子中间,插上电源,就可以边吃边入自己喜欢吃的配菜啦!

17.寒冷的冬天,一家人围在一起吃火锅,那场面别提多温馨啦!

18.这么大一碗麻辣羊肉汤,吃的好撑啊!让我先吃饱了再去慢慢的减肥吧!

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021

标签: 羊肉 麻辣 火锅