安徽蒙城特色美食撒汤，蒙城丁家撒汤怎么加盟

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配料：

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1、鸡汤烧滚小葱切末

2、鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里

3、鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去

4、淀粉加水拌匀，倒入汤锅

5、等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中

6、最后淋上芝麻油，配上煎饺或包子，烧饼之类的真是大美。

撒汤:主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤

烧上一锅香浓的鸡汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用弊陪滚亏卜档开的鸡汤一冲，冲成蛋花就行了销乱

只知道太和板面。

撒汤是蒙城的

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