天山雪莲果有什么好处，云南天山雪莲果有什么好处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、天山雪莲果吃了有什么好处？

功效与作用

促消化、调节胃肠道、调节血脂

天山雪莲果是菊薯的商品名，为菊科、葵花属多年生草本植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品

二、吃雪莲果有什么好处

雪莲果看起来和红薯一样，但是味道却和红薯大不相同，雪莲果需要削皮吃，咬在口里脆脆的，很多水分。雪莲果特别适合夏天吃，有清热解毒的功效，不管是用来生吃，还是炒菜、炖汤都很不错，那么吃雪莲果有什么好处呢?我们一起来看看雪莲果的作用与功效吧!

1、促消化、调理胃肠道

雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖，可以促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外，有改善便秘和养护肠道的作用，解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题，对治疗便秘、下痢有很好的作用，被称为人体的清道夫。

2、排毒降火

雪莲果性寒，含有人体所需的各种氨基酸，对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火，还能中和胃内食物的热性，能帮助降低胃火，清除因体内热毒引起的口臭等症状。

3、增强免疫力

雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收，能增强免疫力和抗病力，强身健体。

4、减肥瘦身

5、美容养颜

雪莲果含有强抗氧化性物质，可减少皮肤上的色素沉着，有效防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。

三、吃雪莲果有哪些好处

吃雪莲果有哪些好处

吃雪莲果有哪些好处,生活中，相信不少人都吃过雪莲果吧，雪莲果的外形很像番薯，口感很脆，甜多汁，那么大家知道吃雪莲果又有什么好处？如果你想知道吃雪莲果又有什么好处，下面和我一起来看看吧!

吃雪莲果有哪些好处1 雪莲果的功效与作用

在摆渡磁条上，给出的雪莲果的功效是润肠通便、排毒降火、控制血糖。确实如此，那么具体作用运用在哪里呢？

1、雪莲果调理血液

雪莲果能够降低血糖、血脂和胆固醇，并且雪莲果生长在地下，属于性温的水果，可预防治疗高血压，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病以及心脑血管疾病患者可以食用，对于肥胖症也有一定的疗效。

2、雪莲果排毒

雪莲果的中含有碳水化合物、膳食纤维对于人体排毒清理肠胃是非常有效果的，特别对于肠道的清宿便肠毒效果非常好，许多美容专家都说过，肠胃干净了，脸上自然就光溜了，这是真的哦！

3、雪莲果抗结石

雪莲果还有利尿的作用，可以保持尿道畅通，从而预防结石的症状发生！

雪莲果的'营养价值

雪莲果含有20多种人体必需的氨基酸（一般水果富含人体所需氨基酸18种左右)，还有钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用雪莲果可提高人体免疫力，并且雪莲果热量不高，价格也不贵，雪莲果的营养价值完全不属于其他水果，并且在植物里，雪莲果的营养价值可谓是顶尖果啊。

雪莲果可以怎么吃

雪莲果除了生吃意外，还可以制作出很多美味的菜肴，下面我们一起来了解一下吧。

生吃雪莲果

从地理采摘后的雪莲果，只需要将表面的土冲洗干净，消去外皮就可以当做水果一样直接吃，吃多了雪莲果有经验的人可以辨别出雪莲果的甜度，有时候需要放置一两天后再次，甜度更好，雪莲果还会散发出淡淡芳香。

雪莲果炖汤

雪莲果可以雪梨一样炖汤，制作方法也非常简单，将雪梨与冰糖放入锅中一起熬制一个小时后，汤会浓香可口，还可以起到开胃健脾的功效，当然如果喜欢咸汤的，还可以将雪莲果与一些鸡、猪肋骨一起熬汤。

雪莲果做成甜饼

雪莲果本身具有淡淡的甜味，散发着悠悠果香，所以雪莲果做成甜饼是非常好吃的，也是果果非常推荐给大家做成甜饼吃的。制作方法非常简单，将面和好以后，静置发酵一会儿，能用的时候就像包包子一样，将雪莲果切碎最好成泥状，然后包到面中撵成饼，也可以直接将面和雪莲果一起和成面泥撵成饼，可以烤熟也可以煎熟，都是非常香的哦！

吃雪莲果有哪些好处2 雪莲果的正确吃法

1、做成沙拉，排毒通便

方法非常的简单：

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只需把雪莲果洗干切成块备用，然后把要做沙拉的水果也洗净切块，接着把水果块和雪莲果块堆在一起，在上边淋上你爱吃的酸奶，搅拌均匀即可。

2、生吃

雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。

3、炖汤吃，滋补养颜

一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨或鸡肉放到温水里泡一下，再用清水煮开，捞出来后，倒掉水，再重新将排骨或鸡肉放到锅里，加入清水、加入切好的雪莲果，小火熬煮即可。

吃雪莲果的禁忌

1、忌肠胃不好的人

雪莲果有很多功效，普通人群吃是可以给身体带来好处的，但是，雪莲果是寒性食品，肠胃不好的人吃了，可能会导致腹泻，这就有点得不偿失了。

2、忌过敏者

雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水甚至休克。这是临床证明，但是这种情况的发生率大概是一百万分之一。

3、忌量过多

雪莲果吃多了会肚子胀气，导致放屁，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能。

温馨提示：

雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长久和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好。最好现切现吃，千万不要摆放很长时间，如果不立即吃，最好放到水里面，和空气隔绝哦！

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