煲菜干汤配料图片，咸烧猪骨煲菜干汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材清单

菜干、猪骨 150g 、 胡萝卜 1根 、 灵芝 10g 、 黄芪 10g 、 红枣 2个 、 桂圆 10g 、 姜片 3片 、 盐 适量 、 料酒 1勺

1胡萝卜去皮，切片

2猪骨要焯水，焯水的时候，放入1勺料酒，冷水下锅。

3全部材料放入锅里，大火煮开，然后慢炖1.5个小时，可以喝之前，放入适量的盐就可以。

?菜干胡萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

猪骨加姜片焯水

步骤 3

处理好的猪骨

步骤 4

泡发好的菜干

步骤 5

加入山药

步骤 6

加入无花果

步骤 7

加入玉竹

步骤 8

加入胡萝卜

步骤 9

加入600毫升水

步骤 10

准备炖煮

步骤 11

蒸锅炖煮50分钟以上

步骤 12

清甜好喝，老少皆宜

菜干猪骨汤的功效与作用

菜干具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。大白菜猪骨汤大白菜搭配猪骨哗肢可润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长、强筋健骨。这样的一道食谱具有利尿消肿的作用，还可以清热解毒，具有止咳化痰的效果，而且还可以有养胃助消化的效果，对于提高人体的免疫理由好处。

大白菜猪骨汤

食疗功效:润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、骨胶原

适宜人群:一般人皆可食用，宝宝也可以饮用此汤

大白菜猪骨汤所需材料

主要食材大白菜、猪骨、姜

大白菜猪骨汤的做法

1将大白菜洗净，菜帮菜叶分开切段。

2将猪骨放入沸水中煮5分钟，去油腻及血污，捞出，洗净。

3煲内放适量水，放入猪骨，大火煮沸，再放入大白菜帮和姜。

4转慢火煮40分钟后，再放入白菜叶，慢火再煮20分钟左右即可。

大白菜猪骨汤的功效与作用

大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。大白菜猪骨汤大白菜搭配猪骨可润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长、强筋健骨。这样的一道食谱具有利尿消肿的作用，还可以清热解毒，具有止咳化痰的效果，而且还可以有养胃助消化的效果，对于提高人体的免疫理由好处。

大白菜猪骨汤的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，为纤维素和矿物质扒腊，而且还可以起春芦滑到强筋骨润肠排毒促进食欲的作用，适合的人群有很多，平时可以经常吃，营养丰富价值高。

材料

筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个，盐2个，味精2g。

做法

1.筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。

2.热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。

3.把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和镇肆适量水或塌全都衫旅圆倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时。

4.加入盐，味精调味即可。

菜干游姿搜煲汤

1、材料：

wWw.*

第一步猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净册行，不然会有很多沙。

第二步飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉血污、去异味，

第三步煲汤，把东西都放进锅里煲汤就可以了。最后加适量的盐，再煲几分钟即可。神历

特点，香味浓厚，口感很好，清热去火，清润除燥，特别适合夏天煲。

2、菜干汤加点豆腐加两三个蜜枣，菜干不用放太多。

3、和白菜一起煲。

4、两片菜干煮咸猪骨花生粥，菜干要切碎，花生要先浸一下。

5、和大骨煲汤，放些红萝卜，有自然的甜味。骨头要先飞水，这样就不会有腥味。

6、菜干,加罗汉果,扇骨,罗汉果清润.

可以。猪骨里面含有弯雀御脊丰富的骨胶原，对于身体特别有好处，美容养颜强身健体。红枣是滋补气血之用，放在一起，两者不会产生化学反应，而且煲汤埋拆早的时候加几颗大枣是早就有的养生汤法，大补

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。