黄花滑肉汤，干黄花打汤做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！黄花汤做法材料干黄花菜100克，鸡蛋2只，瘦肉少许做法1.黄花菜先摘掉有梗的一头，然后在冷水浸泡十分钟，泡发，洗净。 2.鸡蛋取蛋清，打散；瘦肉剁成肉末，备用。 3.锅中倒一碗清水，烧开后，加入浸泡过的黄花菜，以及肉末。 4.
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
黄花汤做法
材料
干黄花菜100克，鸡蛋2只，瘦肉少许
做法
1.黄花菜先摘掉有梗的一头，然后在冷水浸泡十分钟，泡发，洗净。
2.鸡蛋取蛋清，打散；瘦肉剁成肉末，备用。
3.锅中倒一碗清水，烧开后，加入浸泡过的黄花菜，以及肉末。
4.锅中汤水再次烧滚后，加适量精盐，以及鸡精，最后倒入打散的鸡蛋清，略微搅拌片刻，即可出锅。
参见 百度百科
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