有几种吃素的方法请说明，有没有比吃肉更有营养的吃素方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一般人以为食素就是吃青菜，其实不是的，除了青菜还有很多的食材都属于素食类，品种绝对比肉类选择要多得很，单说菌类，一般市场上都可以随意买得到冬菇、金针菇、草菇、茶树菇、鸡腿菇、木耳等等......除了菌类，豆制品的种类也有很多，豆腐、豆泡、豆干等等，不喜欢吃青菜的人，别忘了玉米、马蹄、青椒、马铃薯、白萝卜、青瓜、茄子等等都是属于素食，一样可做菜。你看，属于素菜的材料是不是很多？随意搭配都可令你的餐桌上的菜式一个星期内不重复，健康又美味。怕营养不足再建议大家买一台的豆浆机，天天做鲜豆浆或加些小米、糙米等等来喝，操作起来很简单方便，比喝牛奶更有益，牛奶是专给小牛喝的，其实很多营养成份人并不太适合，如果搭配合理食素营养比吃肉强多了，而且副作少很多很多，这不是我说的，这是很多国内外学者专家所共识并提倡的。别以为豆浆机只能做豆浆，我喜欢买一些玉米粒，把玉米粒放进豆浆机内，按“绿豆豆浆”的按键，一会儿就能喝到美味的玉米汁，成本只需几块钱，但我在大酒店的“渔米之香”喝却要￥48/扎（还不清楚现在有没有涨价呢）。推荐看周泳杉老师的新世纪健康饮食讲座。祝愿大家都幸福快乐，吉祥如意！ 

wwW.xueZuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤