春天养肝食谱及做法，广东春天食谱家常菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

简单的有：

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香椿芽炒鸡蛋、萝卜肉丝汤、菠菜肉丝炒木耳。春季养生食谱食补推荐 　　春季养生食谱之补肝防寒菜　　茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。　　素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。　　春季养生食谱之养肝抗寒汤　　韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。　　春季养生食谱之益肝祛寒粥　　黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 　　红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

春天的最佳养生食谱是？

 一年之计在于春，春季养生尤为重要。要养生，最享受的方法莫过于吃出来！在一年的初始，吃好了能让整年都有好气色。春季养生食谱，春天的养生秘方。     春季养生怎么吃     春季养生吃的法则是“多甘少酸”。通俗的理解，春季养生食谱里要多吃些甜的东西，少吃一些酸的。    根据中医养生法，春天与肝脏相对应，在春天很容易发生肝气过旺，肝脏又影响到脾胃。而酸性会使肝脏收敛、不易发泄，所以容易造成消化不良。    在春天，患有慢性胃炎、胃溃疡等，肠胃消化道疾病的朋友们一定要注意了，对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之；多吃一些滋补脾胃的甘性食物，如山药粥、大枣小米粥，可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。另外还应该少吃油腻的食物。    春季养生食谱，三春吃法各不同     春天，这短短的三个月，也可以分为早春、仲春、晚春三个节气，要根据三月不同的气候特征来进行饮食调理。    早春养生怎么吃     在早春的时候，天气还不太暖和，择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质，比如鸡、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等。主食可以选择大米、小米、糯米、高粱、苡米。辅食豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。在饮食中可用葱、姜、蒜、韭、芥等温性的食物调味，能起到祛阴散寒的作用。    此时，要注意少吃一些寒性的食物，比如黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等，它们会阻碍春天体内阳气的生发。

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