过年吃什么凉菜最好菜谱，过年吃什么凉菜比较好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

凉拌金针菇功效：

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金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃；金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助；金针菇是高钾低钠食品，可防治高血压；抗菌消炎；金针菇中的朴菇素，能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用；金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。凉拌嫩豆腐豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。菠菜鸡蛋拌粉丝

水果拼盘怎样制作

这里有几种 可以看看 全是健康的减肥的哦　　水果沙拉A　　材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。　　配料：酸奶50毫升　　制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。　　特点：甜酸可口，红白相映。　　水果沙拉B　　材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。　　配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。　　制作：　　1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。　　2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。　　3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。　　特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。　　水果沙拉C　　材料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个。　　配料：白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。　　制作：　　1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。　　2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。　　贴士：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。　　特点：香味浓郁，具别国风味。　　水果沙拉D　　材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。　　配料：沙拉调料100克；　　制作：　　1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。　　2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。　　3、最后将沙拉调料挤在中间即克。　　特点：造型美观，酸甜适口。　　水果沙拉E　　材料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。　　配料：冰激凌适量　　制作：　　1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。　　2、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。　　特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。　　水果沙拉F　　材料：苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。　　配料：沙拉酱2匙、果味酒少许。　　制作：　　1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。　　2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。　　贴士：　　1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。　　2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。　　还有看了可是别忘送 $$啊

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