护肝养肺的食物有哪些，哪些食物可以解酒护肝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

天然的护肝食物有哪些 石家庄解放军256肝病医院肝病专家向公众推荐了最著名的7种“天然护肝食物”：

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是不是多食这些食物就可以了呢？其实不是这样的，是有讲究的和特点的：

（1）以护肝来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果。

（2）5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。

（3）做菜时，每餐有2道蔬菜类食物、1个蔬菜汤、1道鱼或肉，比只有一样蔬菜，其它都是大鱼大肉健康。

（4)用五谷饭或糙米地瓜饭取代白米饭，正餐外，可打一杯蔬果汁喝，营养素种类较完整。推荐阅读：乙肝患者春季吃什么养肝

对于怎么吃对肝病最好，每个生过病的人都有一套看法，不过，专家提醒，每个人的营养状况、免疫力、病情都不同，若能先到营养咨询门诊，与营养师讨论后，针对个人情况定出一套完善的饮食计划，对自己最有利。

养肝护肝食物一：大豆及豆制品 大豆及豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B以及少量碳水化合物，是修复肝脏组织的食物佳品。养肝护肝食物二：含维生素E的食物维生素E具有防癌保肝的功能。养肝护肝食物三：蜂王浆蜂王浆中含有一种与肝细胞生长因子功能相当的特殊蛋白质。养肝护肝食物四：枸杞枸杞可以促进血液循环、预防动脉硬化、还能防止肝脏内脂肪的囤积。养肝护肝食物五：海鲜类、甲壳类海鲜类和甲壳类食物能够帮助机体修复破坏的组织细胞，能够增强免疫功能，所以具有养肝护肝的功效。养肝护肝食物六：红枣红枣含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素C等等，尤其是其中的三帖类化合物，能够抑制肝炎病毒的活性，常吃红枣可以护肝强身。

1吃婆婆丁对肝有好处  婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素、亚油酸，枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。  婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶2蜂皇浆中的活性蛋白、碳水化合物对肝组织的损伤有修复作用；对肝中毒有保护作用。脂类物质可促进肝细胞再生。提高血浆蛋白量。增强免疫功能及代谢能力。3医生说鸡骨草煲汤对肝有好处4多吃蘑菇等菌类食物对肝有好处5饭中一小杯白酒对肝有好处6酸奶是好东西,对肝有好处7梅子对肝有好处8乳鸽火锅对肝很有好处9灵芝对肝功能有好处10吃粥对肝有好处11黄瓜对肝和肾都有好处12洋苏草对肝有好处——肝炎的保健原则   第一，舒肝养肝是防治肝炎的第一保健原则。  一个人如果心情愉快，什么事都想得开，放得下，那么肝气舒达，气血就会调和，气血调畅 ，肝得保养，当然不易患病。  第二，上午面朝东方，借肝气生发之时，做肝胆保健功，深长呼吸数次后，手轻握拳拍打右 胁肝胆区数次。  第三，肝炎流行期应尽量避免疲劳，因为中医认为肝为罢极（疲劳）之本，负责消除疲劳， 过劳则易伤肝，肝受损就会使抵抗力降低。  第四，发现肝炎及右胁下隐痛，尿黄加深、恶心、乏力、厌食就应就医检查，到眼睛发黄时 ，已非肝炎早期。  第五，一旦患肝炎要多卧床休息。中医认为人在卧位时，血归于肝，对肝的保养恢复有好处 。  第六，慢性肝病要加强活血化瘀，适当增加运动锻炼以加强肝的气血通畅。  第七，肝是人的解毒器官，所以要避免吃含小毒的食品，以免增加肝的负担。  第八，平常多吃水果（含糖）可保肝。  第九，多吃酸性水果（含维生素C）以保肝。  第十，用公筷，不吃不卫生的饭食。性味甘温的枣子不但是调补脾胃、补血益肝常用的药物,而且也是保健、养颜、美容的食物绿豆富含维生素B族、...味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效

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