冬瓜囊都有什么作用，嫩冬瓜瓤和籽能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、冬瓜囊要去掉吗？

不用，冬瓜瓤可以吃，而且，不但冬瓜瓤能吃，而且它的营养价值还非常高呢，冬瓜瓤味道略微有点苦，我们平常在生活中，不需要去掉冬瓜瓤食用，因为冬瓜瓤里面的一种组氨酸，是对人体有非常多好处的成分，它能帮助肥胖人士减肥，也可以帮助人们清热补水，缓解中暑。

要去掉；因为冬瓜都是以食用老冬瓜为主，冬瓜外皮肉成熟老化，内囊肯定也已老化，再加上又有冬瓜籽粒，所以在食用时，冬瓜囊都是要带籽去掉的；不过有一种青皮小冬瓜可以带囊一起食用，这种冬瓜不是太老就可食用，内里囊肉籽粒少而嫩，所以是可以一起食用的。

冬瓜囊去掉吗 ？

如果是嫩冬瓜在囊烧汤是不要去掉的 ，也很好吃的 。

二、冬瓜瓤的药用价值？

冬瓜瓤的药用价值

功效与作用

利小便、消痈排脓、清热解毒

冬瓜瓤为葫芦科植物冬瓜内的白色软状物质，种仁就在其中。冬瓜瓤气微，味微甜。具有利小便、消痈排脓、清热解毒、宁心安神的功效。

1、利小便：

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冬瓜瓤入药以后能利小便，也能止烦渴，入肾经，可以提高肾功能，具有明显的利水作用，出现小便不利、烦渴等不良症状时，可以适量食用冬瓜瓤。

2、消痈排脓：冬瓜瓤能消痈排脓，是用于肺痈、肠痈的常用药，把晒干的冬瓜瓤加清水煎制以后饮用，可以加速脓血排出，减轻病情。

3、清热解毒：冬瓜瓤性质寒凉，具有清热解毒、消肿止痛的作用，用于烧热与烫伤，研成泥状外敷在伤处，可以加速伤处愈合。

4、宁心安神：冬瓜瓤具有宁心安神的作用，含有的微量元素能直接作用于神经，可以调节心情，减少不良情绪的出现，可以辅助缓解焦虑或者心神烦乱等症状。

注意事项

适宜人群

水肿、小便不利患者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

红小豆

可能会造成脱水

食用方法

榨汁

取适量新鲜冬瓜瓤，榨汁后直接饮用，有利水、止烦渴的作用。

煎服

取适量新鲜冬瓜瓤，加清水煎制以后食用，有消痈排脓、宁心安神、驱虫止痛的效果。

冬瓜瓤即为葫芦科植物冬瓜的果瓤，多取鲜品使用。冬瓜瓤味甘、性平，归肺、膀胱经，具有清热、止渴、利水、消肿的功效，可用于消渴、淋证、水肿、小便不通等疾病的治疗，外用时，可用作火烫伤治疗。

热病烦渴者、小便不利者

脾胃虚寒者、小便频数者

取适量冬瓜瓤，加白茅根、金钱草一同煎水服用，可治疗水肿烦渴、小便不利；取冬瓜瓤曝干捣碎，加黄豆、绿豆煎水服用，可治疗热病烦渴、心神烦乱。

三、冬瓜里面的瓤可以吃吗 冬瓜里面的籽可以吃吗

冬瓜里面的瓤可以吃吗？冬瓜里面的籽可以吃吗？其实，冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值，是可以食用的。

一、冬瓜里面的瓤可以吃吗

冬瓜瓤是可以吃的，具有瘦身、顾胃、治咳嗽的作用。

因为冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤有化痰、利尿、解渴、清热的作用，水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症也可以用冬瓜瓤来治疗，而且冬瓜瓤还具有美白嫩肤的效果。

二、冬瓜瓤的功效

1、治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒。

2、治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。

3、治消渴不止，小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。

三、冬瓜瓤怎么吃

做法：首先把冬瓜瓤里面的籽去掉，放到太阳下暴晒直到晒干为止，然后储存起来备用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分钟的样子即可服用。可以代替茶来饮用。

冬瓜瓤味甘性平，服用冬瓜瓤可以清热止渴，主要用来治疗心烦、水肿、多尿、热病消渴等，夏天的时候还可以拿来祛暑。因其纳的含量很低，用来减肥刚刚好。

四、冬瓜里面的籽可以吃吗

要看籽是嫩籽还是老籽，嫩的可以吃，老的还是去掉吧。

冬瓜子是可以吃的;冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。冬瓜子的功效与作用中，保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用，这是多少爱美女生梦寐以求的事情，都可以通过冬瓜子来解决，所以在平时吃冬瓜的时候，一定要记得留下冬瓜子，以备后用。

冬瓜子是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。

冬瓜瓤可以吃 不太好吃 冬瓜子要是熟透了 也可以吃当瓜子吃呗

冬瓜里面的“瓤”可以吃吗？解开多年疑惑，原来它还有这种作用

四、冬瓜瓤煮水的作用与功效

冬瓜皮能减肥吗 冬瓜皮的功效作用

三九养生堂

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冬瓜是我们每个家庭都吃过的一道营养美食，冬瓜不仅晶银锑透，而且做法多样。最重要的就是它不仅美味，而且营养价值和药用价值特别的高，因此深受我们喜爱。今天我们要谈的就是，冬瓜皮能减肥吗?我们一起来看看吧!

冬瓜皮能减肥吗

冬瓜皮不仅清热解毒,而且冬瓜皮减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。

冬瓜皮的功效作用

1、消水肿

本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

2、治糖尿病

冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。

3、清热解暑

本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

4、清热止咳

用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。

5、抗菌作用

扁蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

冬瓜皮的食用方法

1、冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

2、冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。

3、冬瓜皮30克，海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。

4、冬瓜60皮克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。本方可治急性肾炎。

5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中，待冬瓜皮水稍凉后把患脚放入盆内，洗泡15分钟左右，连洗15-20天，对脚气病有明显疗效，初患脚气病的人一般烫洗5-7天就可治愈。

6、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治疗肾炎，小便不利及全身浮肿等。

冬瓜皮泡水喝的禁忌

1、营养不良的人群，以及由于身体营养不良导致出现虚肿症状的人群最好不要使用冬瓜皮这种中药材，避免健康出现异常情况。

2、久病以及阳虚体质、四肢怕冷的患者都不适合将冬瓜皮泡水喝。

3、胃疼、胃寒的患者也不应该将冬瓜皮泡水喝，避免不舒服症状加重。

4、在平时使用冬瓜皮的时候千万不要长期并且大量的使用，这是因为冬瓜皮性寒，如果长期并且大量的使用容易导致身体出现各种不舒服情况。

5、冬瓜皮也不适合在秋冬季节使用，因为秋天和冬天这两个季节应该进行进补，所以冬瓜皮不适合服用。冬瓜皮适合在夏天服用，能够缓解闷热不舒服以及口干舌燥等热病。

结语：没想到我们每次扔掉的冬瓜皮，能有这么大的作用。这真是涨姿势了，小编在这里提醒大家，冬瓜皮虽然功效很好，但是也并不是人人都适应，这个要根据自身的体质进行判断，同时平常我们也可以做一些冬瓜汤进行养生

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