羊骨头汤萝卜海带汤，腊肘萝卜海带汤图解

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红枣适量，姜适量，料及少许，盐少许，香菜少许，胡椒粉适量。猪排1斤，白萝卜300克，枸杞适量，

1、猪排凉水洗净，冲洗几次，白萝卜洗净切块，姜切片;

2、红枣洗净切半去核，枸杞洗净待用，排骨加入姜片和料酒焯水; 3、另起锅放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟;

4、放入白萝卜块，大火煮至萝卜透明，放入海带和枸杞，炖煮10分钟左右;

5、然后加盐，胡椒粉调味，关火后加香菜即可出锅。

方法/步骤

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准备好萝卜和海带，把萝卜去切丝，海带清洗干净切丝。

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把生姜切片，小葱切碎备用。

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锅里放油，放姜片炸香。下入萝卜丝翻炒翻炒一会后加盐继续翻炒。

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萝卜丝炒变色后，加水煮开。

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下入海带丝，翻拌均匀后盖上锅盖煮一会。

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然后加鸡精，胡椒，关火起锅。

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拿个大碗盛出，撒上葱花，这样萝卜海带汤就做好了。

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