小孩早饭吃什么简单营养菜谱，推荐一个健康食谱做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

.肝末鸡蛋羹

材料：

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做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

04.白菜牛肉粥

材料：小白菜、牛肉、粳米

做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

07.杂谷营养粥

材料：玉米粉、红豆、碎面包

做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

10.蘑菇鸡茸粥

材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米

做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

13.豆腐肉末粥

材料：豆腐、猪肉糜

做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

16.青菜鱼肉粥

材料：青菜、鲢鱼

做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

19.番茄鸡蛋粥

材料：番茄、鸡蛋、粳米

做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

22.瘦肉萝卜粥

材料：白萝卜、瘦肉、粳米

做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

28.鲜肉小馄饨

材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤

做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

平菇的营养价值:

1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；

2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。

菜系及功效：私家菜补血食谱补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味    工艺：煮

平菇三高汤的制作材料：

主料：平菇100克

辅料：榨菜20克,猪肉(瘦)60克,猪肝30克,油菜心30克

调料：香油1克,酱油2克,盐1克,江米酒3克,胡椒粉1克

教您平菇三高汤怎么做，如何做平菇三高汤才好吃

1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。

2.菜心洗净后对切。

3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜片，再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。

平菇三高汤的制作要诀：

猪肝宜嫩。

小帖士-健康提示：

本品营养丰富，含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、钙、磷等矿物质及人体必需的8种氨基酸，益气活血。有抑制肿瘤细胞生长的作用，还可预防病毒侵犯，增强机体免疫力。

中医认为：平菇性微温，味甘，能滋补脾胃、除浊驱寒、舒筋活络；猪肝性温，味甘、苦，可补肝、养血、明目。

小帖士-食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

看什么样的贫血，缺铁性贫血就要吃药，有个中成药补的，可以吃的，我一直吃到生为止，平时多吃猪干和黑色食品，黑木耳。蘑菇之类的。贫血有遗传的。 医生开的因该没问题的，肯定是针对你身体状况开的啊。叶酸是怀孕三个月前就要吃的，一直吃到产生。。怀孕就该多吃有营养的东西啊。 核桃补脑的，吃多了要上火，你都36周了，早就可以吃孕妇奶粉了，纯牛奶和孕妇所含的营养成份不同的，孕妇奶粉中有宝宝所需要的营养，纯牛奶没有。。。

贫血是妊娠期较常见的合并症，缺铁性贫血最常见，主要原因是孕期铁需要量增加，；次为叶酸缺乏性贫血， 治疗方法： 1、缺铁性贫血补充铁剂：口服为主，硫酸亚铁片每次0.3g，每日3次，同时加维生素C每次0.3g每日3次；也可以用枸橼酸铁铵维糖浆每次10—20ml每日1—2次； 2、叶酸缺乏性贫血补充叶酸与维生素B12：叶酸每次15㎎每日3次，维生素B12每次100——200微克每日1次，2周后改为每周2次，直到化验血红蛋白值正常

孕妇通常都是缺铁性贫血，建议补铁，多吃猪肝、芹菜和豆制品及红枣。 另可服用阿胶，阿胶可是补血佳品，只是吃了有点上火，同时加强食补，血色素渐渐可以上来贫血的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。 制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。 特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。 血糯红枣粥 做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：补血。 桂圆莲子汤 做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲 子软熟即可。 功用：健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍 滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。 功用：补血。

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