热冰糖水和凉冰糖水的作用一样吗，冰糖水凉了会凝固吗
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一、凉的冰糖水有什么用？凉的冰糖水的作用很多呀，它可以当糖水直接饮用，也可以冲对冲泡茶叶比较苦的茶叶，还可以充当糖水拌药，还可以从花茶冲泡花茶，还可以冲泡甜品饮饮料都可以，因为它是甜味的，凡是觉得需要填的地方炒菜或者是嗯烧茶都可以用到，用途很广泛
二、冰糖能起到保鲜的作用吗？冰糖能起到一定的保鲜作用，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经过再溶，洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状，由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫冰粮，自然生成的冰糖有白色，微黄，淡灰色等。
冰糖有很好的抑菌、防腐、保鲜的作用,将百香果的果汁、果肉和冰糖放在消毒的罐子中,能够慢慢进行发酵,并且延长保质期,
不能。冰糖不能起到保鲜的作用，但是能防腐。
三、冰糖喝了起什么作用？冰糖的作用：
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补中益气，和胃润肺，止咳化痰冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。冰糖的主要成分是含
结晶水的葡萄糖。
四、冰糖喝了起什么作用？冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰
冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。冰糖的主要成分是含
结晶水的葡萄糖。
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