纯高粱酒多少度最好喝，高粱酒放时间长了还能喝吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、高粱酒的功效与作用

1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经。

2、高粱主治脾虚湿困、及湿热下痢、小便不利等症。

3、高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血的功效。

4、高粱温中，利气，止泄，涩肠胃，止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。

二、高粱酒的优势在哪里

1、

高粱酒是由高粱制成，是可靠的食品。

2、暖身

冬天喝一杯高粱酒，暖身又健身。

3、提神

高粱酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能使肌肉放松。

4、助消化

高粱酒中的一些成分，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

高粱酒能起到很好的效果。因为酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇，对抑制体形的过快增长非常有效。

高粱酒的功效与作用蕴含了纯纯的高粱的无尽的香味，独特之处无法替代。高粱酒根据酿造工艺的不同，酿出来的酒水质量也不一样，因此高粱酒的价格也会不一样。好水泡好茶，好的高粱，高粱的原材料也是导致高粱酒质量的的一大因素，所以选择好的高粱也是高粱酒的一大优势。

“天地粮源”高粱米，产自东北土地肥沃的绿色生态农场，全程严格执行绿色食品生产标准的种植要求，绿色环保、无污染、无公害。“天地粮源”高粱米颗粒饱满，呈红褐色，质地紧实，富含粗蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物以及赖氨酸、钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。具有和胃、健脾、消积等功效。

高粱米一般含淀粉60％一70％。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｂ1 0.26毫克、维生素Ｂ2 0.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。

高粱米有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱米中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱米不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。

可以蒸饭、煮粥，磨面可以蒸食、贴饼子。

为粗粮，口感不太好。

有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止

的功效。

高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有

的病人常食

粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。

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