恩施有哪些好吃的东西推荐店面卖，恩施吊锅哪家最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

恩施好吃的东西多了，恩施有“硒都”美誉。恩施的很多本地食品，均富含硒元素，硒元素是公认的抗癌防癌元素。 腊肉香肠，腊蹄子，炕土豆，糍粑，好多好吃的，小吃有豆皮，面条，油馅，烧饼，还有民间制作的可以携带的产品，比如:恩施玉露，利川红，来凤凤头姜，利川柏杨苗熙玉饼

你好!我是湖北旅游通，恩施自由行建议如下:

1.如果第一天到达是中午可以第一站去土司城（土司城是土司王的宫殿区，古建筑特征明显、代表性强，保存完好，且有表演看）；如果第一天到达是下午较晚，可以直接去女儿城（女儿城有小吃一条街、购物一条街及土家族各式歌舞表演及代表性摔碗酒等综合性最强景点）晚上建议住在女儿城那边

2.第二天 可以当地报名一日游或直接乘坐景点线路车前往恩施大峡谷，上午七星寨（一柱香等标志性景点）可以上行索道，下行电梯、也可以上下索道；下午云龙地缝（峡谷瀑布、运气好还可以看到彩虹）晚上可以住在景点或者火车站开发区新区附近方便继续游览或者返程

3.可以直接当地报名前往狮子峰或者屏山大峡谷等景点。

现有参考图片如下:

1、“格格”

特点：这可不是“还珠格格”中的“格格”哟，此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。

2、合渣

特点：其实就是一个小火锅，里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料，再加上猪肉、牛肉或者羊肉等原料以构成各种口味，一般每人花费7、8元就可以吃到一个合渣了，无论一锅有几人吃，都按照人头收费。在吃合渣的同时还会配有几小碟凉菜，比如花生米、凉菜、豆干等，这些凉菜也都是随合渣一起奉送的。

3、腊肉

特点：腊肉是当地的特色之一，你可以在小摊或者小饭馆里品尝到。当顾客挑选好腊肉后，店主或摊主就先把客人挑的肉放到煤炉上去烧，直烧的滋滋流油，然后扔到放了碱的开水里去泡着，再拿清洁球在肉的表面拼命擦，不一会儿，一块皮黄肉鲜的腊肉就完工了。

4、榨广椒

特点：榨广椒是思施城乡居民的风味莱。将鲜红辣椒屑与玉 米粉配制，每年白露过后制作，储存于坛中密闭，半月后可 食用，到次年白露前后用完；此菜食用简便，从坛中取出，人 炒锅炒干水气，着食油、食盐即可。若用作“扣肉”垫底，则 更有滋味。

5、油香

特点：油香是思施城乡独特的风味小吃，多用作早点。油香的另一种 吃法是，在米浆里渗入豌豆或红薯丁，装入模具炸熟，曰 “酥麦豌”、“苕面窝”。

6、巴东羊肉大面

特点：巴东羊肉大面，以碗大而闻名，又以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，因其选料精细，制作讲究而独具特色。它以本地山羊肉为原料精制而成，《巴东县志》载“山羊作脯与鹿同美”。其特点是红、白、绿相间，不仅色、香、味俱全，诱人食欲，而且有滋阴补肾之功效。

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