重庆网红火锅枇杷园，重庆大学城自助火锅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

有的哦，可以去试试大学城的原畅火锅。环境和味道都是很有自己的特点。装修结合了山海经壁画的古典神秘与现代工业设计风时尚潮流，优雅内涵。口味上采用了精选材料炒制的一次性底油，清爽不留味。在食材上也不断的推陈出新，新上架的热卤火锅菜很有意思哦。他们家的镇店之宝德国原酿啤酒更是仅此一家的美味。

鱼皮原本起源于潮汕，当地人在制作鱼丸时舍不得浪费鱼皮，于是将其加工成香脆的小吃，后来风靡香港、新加坡等地。港式咸蛋黄鱼皮能够爆红，在吃货圈里上刮起一股“黄色旋风”，要得益于品牌方的优质出品和吸睛包装。优质出品香港监制据了解，港式咸蛋黄鱼皮找到了香港工厂进行监制，运用现代食品加工技术，将粤港街头的地道小吃制作成休闲零食。为了保证味道，在原料的选择上，选用新鲜捞捕的南海巴沙鱼，去除头尾后用切割技术将鱼皮完整剥离。香料腌制后，淀粉裹浆低温油炸，复炸两次，使用离心脱油技术，减少油腻感。调味方面，纯手工古法腌制的北海红树林鸭蛋，将其蒸熟后碾成粉末状，让每一片鱼皮均匀地裹上咸蛋黄。与普通油炸型薯片不同的是，这款鱼皮零食会更加香脆，调味比较均匀，不会抢掉鱼皮原本的鲜味，而且不会过分油腻，在口味方面独树一帜。据说4条鱼才能有1袋咸蛋黄鱼皮。吸睛包装视觉锤效应在信息爆炸的今天，认知资源作为一种稀缺资源，如果能够吸引用户的注意，就能在竞争中占据先机。港式鱼皮在包装方面，选用了向日葵黄作为整体包装主色调，视觉方面突出鱼皮的酥脆感，哑光的材质加上实物鱼皮的亮面处理，通过视觉锤效应，很好地唤起消费者的食欲和购买冲动。甚至还有粉丝为这款港式鱼皮取了易记的昵称----“小黄袋”。很多年轻消费者一开始都是冲着味BACK的鱼皮包装购买。在线上，记者看到国民种草机小红书上，一众KOL都晒出了自己和“小黄袋”的合照。在线下各种快闪活动，这款港式鱼皮也受到了很多年轻一族的追捧，自发上传视频到抖音，朋友圈晒自拍，玩摔倒炫富……在淘宝、京东、苏宁等平台，不少顾客购买后都评价表示“好吃、香脆咸香、没有腥味、不会很油、希望还有其他口味”。

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