排骨粉丝紫菜汤的做法，排骨玉米紫菜汤的做法大全集

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

步骤

排骨粉条紫菜汤的做法步骤11.排骨剁小段洗干净。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤22.烧开水烫一下排骨，去血末。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤33.焯水洗净排骨后，放入高压锅，同时加入适量姜、八角、胡椒粉、料酒，盖好盖子，开锅压5分钟手动放气。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤44.时间到放完气开锅后，放入洗干净的粉条，同时加盐。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤55.再盖好，开锅后压2分钟，手动放气。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤66.再次打开锅后放入撕碎的紫菜，烧开即断火。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤77.放入葱碎和鸡精拌匀即可。

排骨粉条紫菜汤的做法步骤88.满满的一大碗，非常鲜。

蘑菇、紫菜炖排骨汤的做法步骤

1. 将排骨洗净剁成小块，凉水下锅，开锅吐出血沫后捞出待用。

2. 将蘑菇洗净，飞水捞出（可除去蘑菇的土腥味儿）。紫菜浸泡沥干水分

3. 锅做清水放入焯好的排骨和葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香，烧开后撇去浮沫，放入绍酒。

4. 大火烧开，转小火炖1小时，至汤变成奶白色。

5. 加入蘑菇、紫菜炖20分钟，最后放盐、胡椒粉调味即可。

很简单，现熬制猪骨汤，如果想更鲜美，可以加入鸡架，牛肉等。小火慢慢煮8小时，汤变成奶白色即可。然后用骨汤您可以随意制成各种汤，紫菜汤就加紫菜，葱花，胡椒粉。骨汤酸菜就，加酸菜。

一、紫菜蛋花汤：

食材准备：紫菜蛋花汤主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步:在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步:等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油 即可。

二、土豆烧排骨：

材料:排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、土豆烧排骨酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。

做法:

1.排骨过沸水，然后捞出滤水;

2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了;

3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候;

4.放水淹过排骨，继续盖锅炖;

5.炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻 美味排骨炒;

6.再度添水没过材料，盖锅炖。

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