牛肉炖土豆要买哪种牛肉，牛肉炖豆腐牛肉炖土豆
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、牛肉土豆炖多久？一般需要45分钟左右，这样炖出来的牛肉口感软烂
二、牛肉炖土豆需要多久？牛肉红切块绰水去血腥，另起锅烧油，葱，姜，蒜爆锅，加过水的牛肉爆炒至水分炒干，加草果，花椒，良姜，山楂，冰糖，橙皮，小茴香，干辣椒，酱油，咸盐在加上适量开水上高压锅压四十分钟，打开锅盖，把土豆快加进牛肉里，在压五分钟即可
三、土豆炖牛肉得炖多久？土豆炖牛肉要先将牛肉焯水再炖2个小时以上。
具体做法：
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准备材料：牛腩肉1000克，番茄酱1小碟，土豆块适量，洋葱1个，番茄2个，香葱2根，姜1小块，料酒1小勺，老抽1小勺，生抽2勺，食用油适量，黑胡椒碎适量，盐适量
1、将牛肉洗净逆着纹路切成3cm的方块。
2、牛肉冷水下锅，加入料酒、姜片煮开2分钟后关火。
3、捞出汆水的牛肉，用热水冲洗干净。
4、将番茄和洋葱切块备用。
5、锅内倒入适量食用油，油热后倒入牛肉、老抽、生抽翻炒均匀。
6、接着倒入番茄、洋葱、番茄酱、黑胡椒碎翻炒均匀。
7、倒入一整锅的清水、香葱、姜，大火烧开20分钟，转小火炖2小时以上。
8、倒入土豆块，继续炖到土豆熟了用筷子一戳可以戳开即可。
9、出锅前撒上盐和葱花即可装碗食用。
四、土豆炖牛肉土豆多久可以炖熟？土豆炖20分钟就好了，不要太早下锅
五、求助：咖喱牛肉土豆牛肉要炖多久合适？咖喱牛肉土豆的做法
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
六、西红柿牛肉炖土豆高压锅多久？高压锅炖牛肉需要三十分钟左右，牛肉熟了后再加土豆块，再炖十分钟即可食用。
七、红烧牛肉炖土豆放冰箱冷藏多久？冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期土豆炖牛肉放在冰箱里冷藏,保存10天是没有问∴题？
八、牛肉炖土豆高压锅要多久？高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需：
主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。
1、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。
2、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。
3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。
4、锅里加少许油，放入调料炒香。
5、倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。
6、倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中（先不加盐的）。
7、高压锅上气后炖20分钟。
8、高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。
9、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。
九、牛肉炖土豆用什么牛肉？牛肉炖土豆，一般用牛腩炖。牛腩肉质嫩且容易熟.。
十、土豆炖多久？土豆煮熟时间需要看土豆的大小、量的多少，以及使用的锅具和火候的大小。 如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要用大火煮三分钟至五分钟；如果用普通锅煮四五个中等的土豆，需要十五到二十分钟。
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