沈阳西塔朝鲜咸菜哪家好，沈阳西塔咸菜如何购买

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、沈阳西塔咸菜谁家好吃？

西塔非常有名的打糕包饭咸菜店，总店在韩百商场对面的大门洞入口处，基本上每天生意都很好，上午九点多去都有售罄的种类，印象中以前的老板娘态度很好，人多的时候也不会特别混乱，但这次去管事的大婶态度真的很不友好，对我们几个客人都没耐心的呼喝，希望注意点。

二、好吃的咸菜？

咸菜并不一定是特别咸的菜，只是很多腌制菜的统称，一般都是经过腌制发酵制作而成的。

1.榨菜

榨菜位居腌菜之首，早在宋朝就已经出现了，从古至今榨菜都被列为素菜中的佳品。榨菜的原料一般都是大头菜，制作的工艺独特，配料也很讲究，腌制好的榨菜吃起来口感爽脆鲜香，吃一口唇齿留香，有咸味有辣味，但是味道也不是很重，是大多数人都能接受的口味。比如榨菜炒肉丝、榨菜蒸鱼、榨菜粉丝汤等等，都是非常美味的菜肴。

2.酸菜

酸菜是我们各家各户都会自己腌制的小菜，其实只要是叶子菜都可以做成酸菜，洗净之后泡开水放入坛子里面发酵，如果急着吃一周后就可以食用了，当然发酵的时间越长酸菜的味道越浓郁。我们常见的酸菜吃法有酸菜炒鸡蛋、酸菜面、酸菜肉末、酸菜肥牛煲等等，

3.雪里红

雪里红也就是我们常说的雪菜，因为这个菜一般是生长在我国的北方地区雪里红不仅可以直接当作佐餐小餐，还能当配菜，比如我们常见的吃法就是雪里红炒肉、雪里红炖豆腐等，都是非常受大众朋友喜爱的菜肴，非常下饭。

4.萝卜干

萝卜本身就是一种耐保存又美味的蔬菜，腌制成萝卜干之后，吃起来香辣爽脆，还有回甜的口感。

5.梅干菜

其实梅干菜在咸菜界是比较低调的，很多人可能都不知道它是可以直接吃的咸菜。

三、咸菜怎么好吃？

原料：

*

咸菜适量、青红辣椒丝适量、大葱适量、姜丝适量，拍破的大蒜适量、干辣椒适量。

1/下入咸菜丝

汆水是去除咸菜丝咸味，水烧开煮２分钟，捞出来控水。

2/翻炒辅料

锅烧热下入植物油，花椒炸香、大蒜、姜丝炒香、干辣椒。干辣椒炒成黑红色，小料炒香炒出来的咸菜丝才能更好吃。

3/咸菜丝翻炒

咸菜丝煸炒２分钟，水汽炒干，咸菜丝吃着口感才香，加入酱油调色，料酒去除异味，放入辣椒丝翻炒。

4/下锅翻炒

辣椒下锅翻炒，加白糖调味，咸菜丝比较咸，糖的用量多一点，成菜透出甜味，白糖翻炒均匀，放入大葱、一品鲜、鸡粉提鲜，辣椒油翻炒均匀，炒香就可关火。

四、泡菜谁家的好吃？

推荐「金刚山辣白菜」！

这是延边朝鲜族的牌子，专门做韩式泡菜，在延边是众所周知的老牌子！！它的味道会偏酸点，同时口感特别爽脆，我试过拿其它牌子的泡菜做对比，在辣度和咸鲜酸方面，金刚山的泡菜都比其它泡菜要重一些，我觉得很接近韩式料理店里老板自己做的泡菜，用料足，口味重。

五、道外饺子谁家好吃？

哈尔滨道外好吃的饺子很多:延江饺子馆，222饺子馆，老范饺子馆，和园饺子馆，阿利亚饺子馆，天意饺子馆，老东北饺子馆等等。

六、抚顺谁家烧烤好吃？

抚顺特色烧烤 串烧类  

1.知嘛开门 在抚顺有五家店，羊肉串是特色，小龙虾也不错，菜品挺多的价格还可以。  

2.巨无霸电烤大串 店不大但是干净，抚顺有20多加店，电烤大串抚顺一绝，还有很多串都是电烤的非常有特色。  

3.葛布火焰山烤芸豆 烤芸豆是特色，2毛钱一串，一般一个人吃个百十来串都不得劲。还有烤茄子。也贼好吃。  

4.小萍鸡头 北站附近小店不大但是人挺多的。鸡头是特色，特别好吃。 烤

七、盘锦谁家肘子好吃？

盘锦辽河大桥下仙客来做的菜比较好！

八、太原火锅谁家好吃？

第一重庆小天鹅火锅，传统正宗火锅。

第二喜临门火锅，位于前北屯店，价格实惠。

第三前门涮肉，位于晋祠路店，好吃不贵。

第四故川水牛毛肚火锅，位于长风街店，味道纯正，香辣好吃。

九、凌源冷面谁家好吃？

冷面大王(希望路店)最好吃，地址在辽宁省朝阳市凌源市南街福临佳苑五期1-010111门市,冷面是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

十、绥芬河冷面谁家好吃？

绥芬河冷面以下是一些当地人推荐做的比较好吃的餐厅：

1. 金华聚福·小海鲜：位于绥芬河市区，以新鲜的海鲜和当地特色菜肴闻名；

2. 小二食府：这家餐厅主要提供俄式菜肴和中餐，环境舒适；

3. 菊花楼：这家中餐馆以做的“烤全羊”和其他烤肉食品而闻名；

4. 赛特拉罕牛肉美食城：这是一家主要提供牛肉美食的餐厅，其牛肉火锅、牛肉串等是非常受欢迎的。这些餐厅都是当地人经常去的，可以尝试一下。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。