白鸽子吃什么食物，白鸽子新吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的白鸽子？

白鸽子，是很多人都喜欢的一道美食。那么如何做出好吃的白鸽子呢？下面是一些相关问答，希望对您有所帮助。

选购白鸽子要选择体形健壮、腿粗、肉嫩的鸽子，并且要尽可能选择有保证的来源。

将白鸽子洗净，去毛和内脏，切断脚爪，并且将鸽子身体内外擦干净。

在准备腌制鸽子时，可以用盐、糖、酱油、姜、大蒜等调料，搅拌均匀，将鸽子放入调料中浸泡入味。

将浸泡好的鸽子放入烤箱，以200度左右的温度烤制，每面烤5分钟左右，直至鸽子完全熟透、酥脆即可。

烤制鸽子时要注意烤盘的热度不宜过高，否则鸽子容易熟外焦内生；此外，烤盘上要铺上锡纸或用烤盘刷上油，防止鸽子粘在烤盘上。

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