萝卜干煲粥怎么做好吃，腌制几年的萝卜干煮粥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好萝卜干煮粥？

萝卜干是很好的食材，营养价值丰富，可以煮成美味可口的煮粥。下面我们来看一下如何做好萝卜干煮粥。

萝卜干、糯米、生姜、葱、盐以及适量的水。

将糯米浸泡6小时以上，最好浸泡一整晚。将萝卜干切成小块，生姜切成末。

先用大火煮沸适量的水，加入浸泡过的糯米，萝卜干以及少许生姜末煮沸，然后转小火慢慢煮煮约40-50分钟左右。

在煮的过程中，加入葱末以及适量的盐搅拌均匀。

最后煮好的萝卜干煮粥可以直接倒出来享用，味道香浓可口，营养丰富。

萝卜干一定要新鲜，颜色均匀，不要有虫蛀或者霉变的现象。

糯米最好浸泡6小时以上，最好浸泡一整晚，这样才能更好的煮熟。

萝卜干切成小块即可，大小以自己喜欢为准。

萝卜干煮熟需要40-50分钟左右，时间可以根据自己煮的粥的数量和个人口感调整。

萝卜干煮粥富含营养成分，如膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等，能够促进身体新陈代谢，提高免疫力。

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