鸡蛋青菜卤子怎么做好吃，青菜打卤面的卤子做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

把青菜洗净剁碎，然后把鸡蛋打碗里搅散。锅里放油把青菜爆炒加调料，加水把打好的鸡蛋打里面，锅里放水放淀粉勾芡出锅

哈喽，你好，我是热爱美食的峰哥，很荣幸回答你的问题。

美食的色香味是必备的，还有菜品讲究特殊加工，特别的口味，那就是人们所述的特色菜肴，今天就给大家推荐一款，卤菜中最适合招牌菜，肘子。

特色菜，必有特别之处，这款卤菜精品：卤肘子。

①主料：猪肘4个

②辅料：秘制卤水4000毫升、姜50克、特制卤料包3个、蒜50克、葱120克、料酒4克。

③做法：将肘子剔去骨头，卷起用绳子系紧放入锅中在放入料酒，葱姜蒜。

④加入特制料包，老卤水炖煮1小时30分钟，捞出去绳子。

⑤出锅切片装盘，配上你所喜爱的蘸料味道更佳。

总之：这道菜的关键是老卤，和用绳子扎紧，一道美食烹制方法和步骤自然有它的道理，美味用品，技艺用心。我是峰哥，希望我的回答你能满意。谢谢！

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