油麦菜鸡蛋大米粥的正宗做法，油麦菜大米粥的做法

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步骤1：食材准备。步骤2：里脊肉去筋膜洗净切薄片，放油盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻。步骤3：油麦菜洗净切小段。步骤4：大米洗净加入清水，煮至浓稠时。步骤5：加入瘦肉煮两分钟。步骤6：加入油麦菜煮至断生即可。

大米熬粥至软烂，猪肉剁碎，放入开锅的米粥中煮五分钟后，根据口感加入调味料即可食用

食材主料米粥一锅西兰花一朵胡萝卜小半根肉末适量盐少许 步骤西兰花肉末粥的做法步骤11.西兰花摘小朵，用盐水浸泡。西兰花肉末粥的做法步骤22.肉切肉丁用生抽腌制。西兰花肉末粥的做法步骤33.胡萝卜擦丝。西兰花肉末粥的做法步骤44.烧一锅稀一点的粥。西兰花肉末粥的做法步骤55.锅中先放肉末烧2分钟。西兰花肉末粥的做法步骤66.放入胡萝卜丝和冲洗干净的西兰花。西兰花肉末粥的做法步骤77.小火煮10分钟在右，用铲子经常搅拌一下，防止糊底。西兰花肉末粥的做法步骤88.盛出享用。

食材主料肉末200g白粥400g辅料姜适量葱适量步骤1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用，这样粥里的肉末会很香嫩。2.白粥火上加热到沸腾。3.腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的粥里，快速搅拌均匀。（加清水是为了肉末在粥里可以快速散开，不会粘连在一起。）4.沸腾后加入葱姜末，精盐，亦可根据喜好放入适量胡椒粉。5.最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火，如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液，煮熟即可。6.一碗鲜香的肉末粥就煮好了，没有放任何味素，照样很鲜香，姜能很好的为肉末提味，所以一定要放姜啊：）

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