在家吃火锅需要准备些什么菜，在家吃火锅买什么菜四口人的量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

简单，打火锅的材料，生菜， 金针菇， 牛肉丸和猪肉丸，还有其他的，羊肉之类的，都可以，只要你喜欢吃的都可以买，然后是现在煮好一锅汤，然后把那锅汤放到打火锅那里煮着，你就可以把那些菜放下去煮，很快就熟接着就拿酱料来沾，打火锅不错，可以拿粉条去煮用红薯粉做的粉条，可以吃酸辣粉。

主料鱼肉400g金针菇200g小白菜200g娃娃菜150g白萝卜100g胡萝卜30g豆腐皮100g油豆腐100g调料食盐适量姜适量料酒适量调和油适量鱼肉蔬菜火锅的做法1.把鱼肉切成块2.把油豆腐洗干净3.把青菜洗干净4.把白菜洗干净5.把萝卜去皮后切成片6.把豆腐皮切成丝7.把金针菇洗干净8.然后起油锅，加入生姜与鱼块，翻炒一下9.再加入料酒、盐、胡萝卜片与足够的清水10.用大火烧至汤汁变白即可11.接下来就是烫火锅了，把自己喜欢吃的放进去烫就OK了12.这些全是我爱吃的

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