鱼汤豆腐炖菜怎样做好吃，豆腐怎么炖好吃家常菜菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

步骤1【快菜豆腐粉丝汤食材之-豆腐和清洗好的快菜。2粉丝加入温水泡透。3快菜切段。4炒锅热锅后加入一点点油，放入葱花和姜丝煸炒。5炒出香味下路快菜翻炒。6炒制完全变色为止。7加入高汤或者换水烧开，豆腐打成片，下入锅内。8盖上盖子煮至豆腐松软有孔，汤有点白，菜酥软为止，加入盐和鸡精和胡椒粉出锅即可。9做好的汤装入汤碗即可食用。

步骤1

豆腐切块，平菇洗净撕开，青菜洗净切断备用

步骤2

清水入锅

步骤3

放入白豆腐，加入适量盐，让豆腐吃进咸味

步骤4

盖上锅盖中火煮十分钟

步骤5

开盖时看到白豆腐鼓鼓的就可以了，入锅豆腐没有鼓起就再煮会儿。

步骤6

放入平菇，添加适量清水

步骤7

待锅内再次沸腾，放入适量猪油，适量糖，煮至平菇熟了

步骤8

放入青菜

步骤9

锅内沸腾放入适量鸡精、盐

步骤10

出锅

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