菠菜炒豆腐怎样做好吃，冬瓜炒豆腐怎样做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

炒豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 炒豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇（干）5克,豌豆10克调料：色拉油5克,白砂糖2克,酱油2克 教您炒豆腐怎么做，如何做炒豆腐才好吃 1. 用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒，去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后，切成细丝。2. 将沙拉油倒入锅内烧热，放入胡萝卜和生香菇一起炒，去除水气后的豆腐用手捏碎，加入锅内，放入砂糖、酱油，起锅前再放入豌豆搅拌一下，熄火后盛盘。

炒豆腐的制作要诀：清淡的豆腐，加上油更有风味，更美味。 如果没有木绵豆腐，可用豆腐代替。

生菜炒豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 生菜炒豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)500克辅料：生菜（团叶）300克,胡萝卜100克调料：大葱10克,花生油20克,盐3克,鸡精2克,酱油5克,料酒10克 教您生菜炒豆腐怎么做，如何做生菜炒豆腐才好吃1. 豆腐用水冲洗一下，切成适中的块；2. 生菜洗净，大的用手撕开；3. 胡萝卜洗净，切成片；4. 葱洗净，切成葱花；5. 起净锅烧热，放入油，稍后放入葱花，炸出葱香；6. 再投入胡萝卜片，加入酱油，煸炒一会儿；7. 再加入豆腐，炒一会儿；8. 待豆腐无豆腥味，即可加入生菜、盐、料酒，同炒；9. 待生菜熟后，加入鸡精，翻炒几下即可盛盘。

白菜炒豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 白菜炒豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克,小白菜200克调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克 教您白菜炒豆腐怎么做，如何做白菜炒豆腐才好吃 1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段； 2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；4. 放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；5. 然后放小白菜炒熟调味即可。

白菜炒豆腐的制作要诀：1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎； 2. 青菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；3. 避刀上的腥味。

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