猪肉炖粉条东北的特色菜，猪肉炖粉条怎么炖好吃视频教程

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猪肉炖粉条，中国菜，东北菜

猪肉炖粉条类别：家常菜谱大全

工艺：炖 口味：酸咸

菜谱类别：东北菜，补虚养身，贫血，营养不良，低温作业

主料：五花肉：500克 粉条：50克

辅料：酸白菜：100克

调料：植物油：30克 花椒粉：3克 八角：3克 大葱：5克 姜：5克 盐：3克 鸡精：1克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

猪肉炖粉条的做法：

1、五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用；

2、粉条用水泡软；

3、酸菜切细丝；

4、锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香；

5、放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味；

6、加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟

7、起锅时放点鸡精即可。

猪肉炖粉条制作提示：

1、这个菜是炖的时间长些才好吃。

2、如果爱吃猪血的可以放点猪血，味道更纯正。

猪肉炖粉条营养成分：

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