芹菜千张榨菜肉丝图片，韭菜肉丝炒千张的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

肉丝芹菜炒千张的原材料有豆腐丝100克，芹菜100克，猪瘦肉50克，植物油、葱、姜、淀粉、料酒、酱油、盐、鸡精各适量。

做法是猪肉洗净切成丝，加入淀粉、酱油、料酒拌匀；芹菜去叶洗净，也切成细丝，投入沸水中汆烫一下；葱切段，姜切片待用。

锅内放植物油烧热，放入肉丝，大火炒熟后盛出备用。另起锅放油烧热，加入芹菜丝、豆腐丝，加适量盐炒匀，再加入已炒好的肉丝，放酱油、料酒，大火快炒几下，最后加鸡精翻炒均匀，即可。帮助准妈妈增进食欲，并可以补充钙，促进胎儿生长发育。

海带丝炒肉丝的做法如下： 原料：肥瘦猪肉500克，水发海带 1000克，植物油60克，酱油50克，盐5 克，白糖5克，葱末、姜末适量，水淀粉 75克。做法；1.将海带洗净切丝，放人锅内 蒸至软烂后取出备用。2. 肥瘦猪肉切丝洗净备用。3. 油人锅内烧至七成热后下肉丝，煸 炒1 - 2分钟后加人葱末、姜末、酱油、 糖，搅拌均匀后投人海带丝和适量清水， 煸炒1 - 2分钟加人精盐，翻炒拌匀后淋人 水淀粉勾芡即可。�，以确保钙质的吸收。

牛蒡炒肉丝

原料：牛蒡根200克，猪里脊肉100克，鸡蛋1个，葱末、姜末、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、植物油各适量。

做法：

1。将猪肉洗净切成丝，放入碗中加盐、料酒、鸡蛋液、水淀粉拌匀。

2。牛蒡洗净切细丝，用水浸泡。

3. 锅中放油烧热后，倒入肉丝炒散，立即盛到盘中。

4. 锅内留一点儿油，烧热时，放葱末、姜末炒出香味，烹入醋、料酒，倒入牛蒡丝、盐翻炒，再加入酱油、肉丝炒匀。

5。出锅前用水淀粉勾芡即可。

营养提示：牛蒡中的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，可以减少毒素、废物在体内积存，对于准妈妈和胎宝宝来说比较安全。

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