西冷牛排简单易学的做法，西冷牛排的家常做法大全图解

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主料

西冷牛排

150克

辅料

黄油

适量

西兰花

适量

洋葱

适量

步骤

1.洋葱切丝

2.撒上黑胡椒，少许油，盐，烤箱180度，10分钟

3.西兰花焯水备用

4.摆盘，西兰花，洋葱各半边

5.牛排放中间

6.浇上黑椒酱即可

小贴士

牛排煎制的时间不宜太长，否则会变老发硬。

蔬菜西冷牛排的做法蔬菜西冷牛排的做法蔬菜西冷牛排的做法把调料混匀2.牛肉用厨房用纸沾干，把调料均匀撒在牛肉两面，腌制约30分钟3.锅内倒入炒菜量油，油热后把牛排下入，保持高火，两面各煎6～7分钟至表面焦黄4.倒入干白，迅速加盖，焖2分钟5.关火，迅速把牛排盛出

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