破壁机哪个产品打粥细腻，用破壁机做粥什么牌子好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、破壁机是噱头还是刚需？

对于我来说是刚需

我用破壁机做粥，非常方便，米洗好加自来水到进去，半小时以后出来的白粥可比我用电饭煲煮出来的细腻一百倍，绝不是夸张

另外喜欢吃玉米汁豆浆的也需要它，反正目前为止我只有一点不满意：声音太吓人了

值得买

二、破壁机做的蔬菜汁(不加水果)会不会升糖？

会。我不知道那些答不会的是怎么想的，你吃任何东西只要你能消化得了，对血糖都是有影响的，只是多少而已。

常见的食物不管你怎么做它都是有影响的，我还真没听说过没有影响的，我们去采取各种方式，只是说让他血糖变化的更平稳一些而已，没有人说让他不要变。那么在你理解了这个的情况下，我们再来聊一聊。

首先我们来说一下破壁的果蔬汁，很多人一提到这个就说没有营养，或者说只是糖水或者说其他的，但是我们知道，我们通常做果蔬汁的机器有两种，你连机器都分不清，你就单纯的说它没有营养或者只是糖水，那么是否合理呢？我们知道榨汁机的话通常会有两种，不管是破壁的还是不破壁的，第1种呢是果汁和渣滓分离的，第2种自然就是不分离的。

如果是第1种，那么很显然，他果蔬汁中的糖分或者说碳水他的含量就会比较高，那么相对来说，如果喝他们升糖的速度就会更快，而如果是第2种，那么相对第1种来说，它的生长速度就会慢一些，当然总的碳水含量就会略多一些。

而我们知道，我们消化的过程是先在口腔中咀嚼，将食食物碾磨成细小的颗粒后在吞下进行消化，这个时候我们知道淀粉含量高的我们消化的会略快一点，他血糖升的也会快一点，粗纤维含量高的块大一点的，我们会消化的慢一点，血糖升高的也会慢一点。

那么知道了这个，我们再来看果蔬汁。题目中提到了说这个果蔬汁不放水果只放蔬菜，而蔬菜我们知道大部分的蔬菜含糖量其实是比较低的，同时呢，还有大量的植物纤维，这也就意味着我们正常吃的情况下他会升糖，但是通常升的比较慢一点。而我们用破壁机将蔬菜破壁之后，它会变成汁水和细小的颗粒或者纤维，通常如果机器的质量过硬，那么会比我们咀嚼后的更小，也就意味着如果你直接引用的话，那么它的升糖速度要比你直接吃蔬菜更快。至于快多少我没有研究过，也没有留意相关的文献资料回答不出来。

但是根据生活经验，他应该会比你吃高淀粉的主食要慢一些。

那么他能不能吃？能不能多吃呢？或者是说什么时候应该吃呢？我的建议是这样的。

如果你是糖尿病患者，你可以选择一个合适的点去吃，比如说两餐之间，吃过之后去测一下血糖，你测血糖的目的就是为了测试你适合吃多少。

如果是一般人，你任何时间吃喝都可以的，至于量可以略多于每天所需，更重要的是你可以添加更多的种类，使你的餐盘体系更丰富，对你健康是很有好处的。

三、破壁机做的食物真的更容易吸收吗？

不是。拿水果榨汁举例，破壁机破坏了植物的细胞壁，留下的基本上只剩糖了……

四、破壁机怎么做瘦肉粥?

对于破壁机来说，瘦肉粥就是很简单的一道食谱。准备食材:大米100克，瘦猪肉50克，葱，姜，料酒，油，盐适量。

大米洗净加水适量，浸泡30分钟(这样熬煮出来的米粥口感会好一些)。葱洗净切段，姜洗净切成丝（去腥味）。瘦肉切片或丝，加料酒，盐腌制片刻。把处理好的食材放入到破壁机，加入适量净水，加入少许油，盐，按下煮粥或者瘦肉粥功能。等待机器搅拌停止，即可享用美味的瘦肉粥了

拥有一台破壁机，做米糊，养生粥，炖鱼汤那是相当的方便。

看我另一篇章，选择一台适合自己的破壁机。

破壁机怎么选哪个牌子好？2021高性价比破壁机推荐-快速选购指南（7月更新）五、适合榨胡萝卜、芹菜等蔬菜的榨汁机/破壁机/搅拌机有哪些？

我刚买了破壁机，也讨厌烧菜麻烦，只是芹菜打碎了以后怎么吃？吃生的吗？生菜倒是可以和水果一起打碎了喝。

要不先青菜打碎，然后放点黄豆，做个青菜豆浆？

其实更好的是放点米，做米糊，只是米糊粘性太强，破壁机难洗一些。

六、破壁机可以做小米粥吗?

破壁机肯定可以做小米粥的，大家不用为这个小问题而纠结！

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那具体怎么做呢？虽然每个破壁机的功能键都不同，但一般来说破壁机都有米糊这功能！

首先我们先把一小碗的小米浸泡半个小时，沥干水分后放入破壁机内，加入800ml左右的水，然后按米糊键。

那之后我们什么都不用做，等它熬煮完成，是不是很简单，跟我们平常煮粥是一样的！

如果想加入其它食材也是可以的，譬如枸杞、红枣。花生。黑豆之类！

但要注意的是最好都要浸泡一下，这样会熬煮的快一点。还有红枣一定要把核去掉（很少破壁机能把红枣的核打碎）！

其实破壁机还有很多功能，小米粥只是一个很简单的菜肴！而且破壁机一般都随机附带其相应的食谱。大家不用担心菜谱这个问题。

大家如果有破壁机有什么疑问的可以在此留言或者看看我之前的文章：

破壁机怎么选哪个牌子好？2021高性价比破壁机推荐-快速选购指南（7月更新）

希望我的回答能帮助到您！我是好奇的的奶爸！

七、破壁机能破坏食物中纤维素吗？

破壁机可以将果蔬打得很系，可以连同蔬菜的根茎一起打，也水果也可以连同皮和籽一起打，蔬菜的根茎，水果的果皮和籽还有丰富的维生素和三膳食纤维。虽然人的牙齿同样也能做到咀嚼果皮和籽，但口感不太好，进入人体后，也不一定能被吸收，所以这就是破壁机的优势。

破壁机高速的搅打并不会破坏纤维素，只是把纤维切断，纤维素还是纤维素。任何一项事物有利有弊，把水果打成果汁，肯定会牺牲一部分维生素。维生素C、黄酮、花青素等可能会与酶发生反应。并且糖分含量会高出一些。有糖尿病的人群并不适合喝太多破壁机打的果汁或者米糊。

对于牙齿咀嚼有问题，消化能力不好的老人和小孩，破壁机打的食物对他们来说，更有利一些，可以摄入足够的营养，同时还要控制糖类摄入。健康的正常人，有牙齿有胃，燕麦片，芹菜都是可以直接食用的，牙齿和胃会把食物粉碎。没有必要把原本可以正常食用的水果和蔬菜打碎。粗粮和蔬菜含有丰富的纤维素，对排便有好处。

家里买一台破壁机肯定是有很多帮助的，不仅仅是打蔬果汁，为了各方面美食的需要，我们需要借助破壁机把豆子磨成豆浆，需要把冻的牛奶和水果做成奶昔，把冰块打成沙冰。

八、怎样用破壁机做五谷杂粮粥？

现在人们为了方便快捷，总是点餐叫外卖，其实用破壁机就能解决又健康又超级简单的五谷杂粮粥下面我教给大家几款最佳搭配的五谷杂粮粥吧，快跟我一起来学吧！

一、红枣桂圆黑米粥

原材料：红枣、桂圆、黑米、白糖

制作方法：将红枣和桂圆清洗干净、去壳去核；红枣和桂圆加上黑米直接放入破壁机里，按养生粥键等待停止就好，倒出前用白糖调味即成。

这道粥有很好的健脾功能，适合体恤、贫血，及所有女性同胞们食用，有很好的滋养作用。

二、红枣糯米粥

原材料：红枣、糯米、山药、薏仁

制作方法：将红枣去核，所有原材料清洗干净，直接放入破壁机中按养生粥键，静等倒出前放少量白糖调味即可。

这道粥适合刚刚病愈的人，还有身体虚弱，营养不良贫血的人食用，有很好的健脾及补气养血的效果。

三、糙米排骨粥

原材料：糙米、排骨、生姜、食盐

制作方法:z将糙米洗干净，再用清水浸泡两小时以上，将排骨洗干净，放入开水中焯一遍，将糙米、排骨、生姜一起放入破壁机中按养生粥键，静待停止，倒出前放入食盐调味即可。

这道养生粥含有人体所需要的多种营养物质，，十分好吃又养生。

四、芝麻山楂玉米黑豆粥

原材料：黑芝麻、桑椹、大米、山楂、玉米、黑豆

制作方法：将所有原材料洗净，黑豆浸泡两小时以上，一起放入破壁机中按养生粥键，静待停止即可。

黑芝麻可以补肝肾、益精血，润肠燥，桑葚也是利五脏关节，通血气的水果，山楂可以治脾虚湿热，消食，利大小便。这道粥滋阴养血，对加固血管，延缓衰老有着不错的功效。

说了这么多，都没离开破壁机，破壁机作为现代生活中比不可少的家用电器，同时也起着非常大的作用，一机多用，能代替豆浆机，榨汁机，磨粉机，碎冰机，还能做面膜机，所以是我们家庭必备的，下面给大家推荐几款双十一性价比超高的破壁机。

这款九阳破壁机静音款，原价2399，双十一到手1499元，一键清洗功能，12小时预约，4小时保温

这款原价1999，双十一预售100元定金，到手价899元

这款九阳破壁机智能预约功能，全自动加热，原价999元，双十一到手价299元

再给大家推荐几款美的的。

这款超静音破壁机，智能熬煮功能，参与满300减40 的活动，也是非常划算

这款原价1099元，双十一到手价699元，日本八页经钢刀，1200W大马力。

这款智能预约，一键清洗，原价999元，双十一到手价299元。

说了这么多，肯定有适合大家的，根据自己需求选购，根据经验，双十一的价格绝对是最划算的。

感谢点赞和关注。

九、破壁机做出来的食物营养吗？

破壁机不可以凭空增加食物的营养啊！

但是破壁机加工后的食物，特别是流食，一定程度上可以让我们的身体可以更好的吸收，有利于消化！

哪些人群适合使用破壁机呢？

破壁机在日常的家庭使用中，功能性还是很强的，可以研磨，搅拌，做豆浆，绞肉，做料理啥的都可以的！

想要了解更多的关于破壁机的知识和选购技巧的话，可以看一下刚写的文章！

2021年815家电周年庆~高性价比破壁机推荐；如何选购破壁机？破壁机哪个牌子好？美的/九阳/西屋/德氏等品牌破壁机介绍~十、破壁机是否可以打菜？

破壁机当然可以打菜了！

蔬菜营养丰富，特别是维生素含量高，对身体很有好处。但有的人群不便直接吃蔬菜，比如老人牙口、脾胃不好，病人需要吃流食，小孩牙齿还没长好或者不爱吃蔬菜，等等，这些情况下，用破壁机打蔬菜汁再合适不过了，美味可口，营养不流失，易于消化吸收。即使是健康人也可以时不时喝些蔬菜汁，可以改善口味、增加营养。

下面就推荐几款大品牌的破壁机，都是好评高的热销型号。

☀ 九阳 L12-P155

推荐理由：升级降噪技术提高使用体验。高速电机搭载精钢刀头，强劲破壁免滤。6D立体扰流筋均匀破壁更细腻。大功率猛火立体熬煮，360度均匀受热不易糊底。冷热双打，冷饮、热汤、汤羹、绞肉、碎冰，满足全家四季需求。高硼硅玻璃杯身无惧骤冷骤热，防裂耐用。简约大屏操作清晰灵敏，智能预约使用方便。提杯开盖断电保护守卫安全。一键自动清洗减轻家务负担。

适用人群：大众人群，普通家庭。

☀ 美的 MJ-PB50SF1

推荐理由：隔音仓、消音阀等五重降噪技术，安睡级柔声静音，噪音低至48dB。高速搅打，浓郁丝滑，细腻免滤。麦饭石加热底盘，熬煮不粘糊。自动清洗，顽固污渍不残留，不留异味。轻巧玲珑，告别笨重。智能菜单，美味一触直达。水电分离，降低漏电风险，使用更安心。

适用人群：对降噪音要求高的朋友。

☀ 美的 MJ-PC11

推荐理由：刀头可拆洗，无死角深度清洁，方便不伤手。智频电机，恒定转速，轻音降噪。高能搅打，细腻顺滑免过滤。多种配件杯，多能料理厨房好帮手。多功能触控大屏，操作快捷信息清晰。

适用人群：人口多的大家庭。对清洁除菌要求较高的朋友。

更详细的介绍和购买途径，请见以下文章：

木木谈厨电：2022年双11破壁机选购攻略，九阳、美的、西屋，各大品牌高性价比破壁机推荐。

我是木木，电子工程师，专爱研究厨房电器。如果您想了解更多破壁机的选购攻略和型号推荐，欢迎留言。

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