蒜苔小章鱼怎么炒好吃又嫩，章鱼炒西芹菜的家常做法

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主材料：小章鱼4只,蛤仔100g,芝麻叶4张；红萝卜一小段,韩式粉条50g,白菜30g；洋葱1/2个,葱1/2段,红辣椒1根；　　副材料：辣椒粉1大匙,辣椒酱2大匙,酱油1/2匙；料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙　　生姜1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙、芝麻1小匙,芝麻油小匙。　　　　制作过程：01.准备海产品；小章鱼除去内脏和墨汁,粗盐和面粉搓揉，用水洗净,蛤仔在稀盐水里，预先浸泡3~4小时除去沙子，用沸水将小章鱼和蛤仔煮一下便挑起来。 　　　　02.准备蔬菜；洋葱切成1cm左右，将芝麻叶卷起来在切成1cm宽，白菜也和洋葱一样切成相同的长度，红萝卜切成半月状，红辣椒和葱都斜刀切段。　　　　03.调料；用辣椒酱,辣椒粉,酱油,料理糖，糖,蒜,生姜,梨子汁,清酒，芝麻,混和制作而成。04.炒；将平底锅内加入油,按顺序放入洋葱，红萝卜,红辣椒,白菜翻炒,在加入调料　　蛤仔和小章鱼搅拌著翻炒一下。 　　　　05.将03和泡过水的韩式粉条(类似冬粉)，和芝麻叶下去炒；　　　　06.完成该答案来自食全食美网官方网站

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