油豆腐配上什么菜炒好吃,鱼皮豆腐都可以和什么菜炒
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。豆腐的三种家常做法豆腐有成百上千种做法 这三种是比较简单又营养好吃的家常做法番茄豆腐:豆腐切小块 裹面粉和蛋液煎至两面金黄 控油备用锅中油5成热时放入几片薄姜片小火榨香 然后捞出 放入番茄丁翻炒 加糖 盐 鸡精最后放入煎好的豆
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
豆腐的三种家常做法
豆腐有成百上千种做法 这三种是比较简单又营养好吃的家常做法
番茄豆腐:豆腐切小块 裹面粉和蛋液煎至两面金黄 控油备用
锅中油5成热时放入几片薄姜片小火榨香 然后捞出
放入番茄丁翻炒 加糖 盐 鸡精
最后放入煎好的豆腐翻炒均匀就ok了
家常豆腐:豆腐切小块 裹面粉和蛋液煎至两面金黄 控油备用
锅中油热后放入洋葱翻炒出香味儿 倒入老抽 白糖 少量五香粉
再放胡萝卜片 木耳翻炒均匀 胡萝卜片稍稍变软后放入白菜片一起翻炒
最后放入煎好豆腐块 加盐 鸡精 翻炒均匀后关火出锅
金沙豆腐:豆腐切小块在滚水中焯一下 控干备用
锅中油5成热后放入姜末炒香 再放入咸蛋黄炒散 放入豆腐 加入适量清水(稍稍没过豆腐)
大火煮开后转小火 汤汁快要收干时放盐 鸡精 翻炒均匀就ok了
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