怎样做凉粉丝才好吃，凉拌粉丝怎么调好吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让粉丝凉调更好吃？

粉丝是深受广大人民群众喜爱的一种传统粮食，不管是热调还是凉调都有很高的人气。今天，我们来分享几种让粉丝凉调更好吃的小技巧。

用水加少许醋煮粉丝，不仅可以去除面粉的腥味，而且可以增加粘性，让粉丝更有嚼劲。另外，煮的时间也要掌握好，一般3-5分钟即可熟透。

在拌粉丝时，加入适量的酱油和味精，可以增加粉丝的口感和香气，让人垂涎欲滴。

在调味过程中，加入葱花和姜末也是一种不错的选择。这两种调料既可以去腥、解腻，又能提香增味，让人胃口大开。

对于喜欢丰富烩菜的食客来说，可以在拌粉丝时加入其他的食材，比如豆腐、虾米、素火腿等，一起翻炒出香气，再淋上少许香油，更是一道美味佳肴。

在凉调完粉丝后，放入冰箱冰镇一会儿也是一个好方法。不仅可以让粉丝更加爽口，而且还能从内部慢慢散发出香气，让人食欲大开。

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