牛腩块的家常做法大全，牛肉馅用牛腩跟里脊

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1、所需材料：牛里脊（半斤）、葱姜蒜（适量）、八角（2粒）、辣椒（2个）、桂皮（1个）、酱油（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、香叶（2片）、甜面酱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）。

2、牛肉切小块备用。

3、凉水下锅把牛肉焯一遍，会焯出许多的脏沫沫，然后洗净，焯好的牛肉盛出备用。

4、把牛肉放入高压锅，把佐料葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、酱油、料酒、冰糖、香叶、甜面酱、老抽、盐一起放入锅中。

5、在烧一壶热水倒入放好材料的锅中，再盖好盖子。

6、大火烧开，高压锅冒气，然后转小火炖25左右即可。

番茄牛里脊汤的做法，番茄牛里脊汤怎么做好吃

1、准备原料：牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g2、牛肉飞水，再用热水冲干净3、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱4、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟5、最后加盐调味，就可以喝了7、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~赶快试试吧，做一道属于你的西红柿牛肉汤。

牛肉和什么蔬菜搭配既有营养又美观？

红烧牛肉：牛肉在水里煮一下捞出来！

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然后在锅里加油加姜、蒜、葱、八角、桂皮和干辣椒炒香后再加上牛肉爆炒一分钟，再加上黄酒（多加点）、老抽、糖和味精、少许水，盖锅，牛肉烧熟即可。

牛肉和什么蔬菜搭配做馅好吃

牛肉圆葱.牛肉萝卜.最好还是牛肉圆葱.毕竟这是老口味了！我的最爱！望采纳 19:45:25

牛肉和什么蔬菜炒比较合适？应该怎么做？

搭配芹菜大火爆炒用料：西芹(200克)、胡萝卜(2个)、牛肉(224克)、姜(5片) 调料：油(5汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙) 芹菜炒牛肉做法： 1、牛肉洗净拭干水，逆纹切成薄片，加入1汤匙生粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、1汤匙油和姜片，拌匀腌制15分钟。2、西芹洗净，斜切成段；胡萝卜去皮洗净，切成细条。3、起锅烧热2汤匙油，倒入西芹、胡萝卜和3汤匙清水翻炒1分钟，盛起待用。4、续添2汤匙油烧热，牛肉倒下锅炒至肉变色，倒入芹菜、红萝卜和3汤匙清水大火快炒30秒。5、加入1/2汤匙料酒和1/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。

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