莴笋叶肉片汤的家常做法，莴笋叶肉片汤的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

步骤1.莴苣叶洗净备用2.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀3.烧开一锅水，加少许姜和油，将莴笋叶先煲4.待莴笋叶煮软后将肉片倒入一同煲5.最后加盐调味后即可6.可以喝汤啦

1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。2、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

食材主料丝瓜1根瘦肉150g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量大蒜2瓣步骤1.备好材料2.丝瓜去皮切块或者片，瘦肉切肉沫，葱、蒜切碎3.热锅下油，把丝瓜倒入锅中翻炒至油融入丝瓜中4.加水至煮沸腾5.把切好的肉沫倒入锅中，搅均匀6.加盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可小贴士打汤我们一般会选择自制的猪油，那样汤的味道会鲜甜些，其它无技巧的

－ 准备食材 －里脊肉 适量胡萝卜 半根芹菜 适量小油菜 适量香菜 适量葱姜蒜 适量地瓜粉 适量酱油 适量盐 适量蚝油 适量鸡精 少量香菇 5个食用油 适量－ 步骤 －1.首先把肉切片用盐酱油腌十五分钟2.现在先准备热锅凉油，把油加热后爆葱姜蒜香味3.接着放入胡萝卜炒几下，接着就可以倒入适量的水，还可以放些干香菇，其实干香菇在炒胡萝卜的时候就可以一起炒了，这样更香更好吃4.如果家里有干货就放些干货，家里刚好有蛏干和干贝就放了些，要是有新鲜海蛎什么的那就更好了5.这时把刚才腌的肉用地瓜粉抓匀，备用6.等水开了就可以把裹着地瓜粉的肉一片片下锅了7.肉片全部下锅后用勺轻轻搅一下，以防粘锅，沸腾之后加入芹菜8.芹菜差不多快熟了放入小油菜，用勺搅几下，放入香菜，关火，完成！

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