金针菇肉片汤的做法图片，金针菇肉片汤做法好吃又简单

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1 金针菇剪去根部，在清水里浸泡片刻，洗净，捞出，控干水分； 2 猪肉洗净，切成肉片；把肉放进冷冻室稍稍冻硬，这样切得又薄又好； 3 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜蓉；郫县豆瓣酱剁碎； 4 热锅里倒入适量油，小火炒香蒜蓉，放入豆瓣酱用大火炒出红油；

展开全部1.茼蒿摘好洗净备用2.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀后备用3.烧开一锅水，加少许姜和油，将茼蒿先煲4.待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲5.最后加盐调味后即可上桌

做法:①猪肉(精肉)切薄片,加淀粉、生抽、精盐和味精拌匀； ② 锅里倒水，先放两片姜、蒜片，待水烧开后，先放肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、鸡精后再烧沸，再放一点葱花，盛入汤碗，淋上麻油即可。

食材猪肉200g红萝卜200g油适量盐适量红枣适量山药适量黄芪适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1肉片切块焯血水；红萝卜削皮切块。2红枣六颗；山药片三片；黄芪片四片。都折成小块。3把猪肉、红萝卜放入瓦煲内加足够多的水。4开大火开始煲。5水开后改小火煲半个钟左右。放入红枣和山药、黄芪片。6再煲20-30分钟。关火ＯＫ。7营养简单的汤好了。

展开全部步骤1.冬瓜去皮，切片2.瘦肉切片，加少许盐、生粉，抓均3.水开后放入冬瓜，盖上盖煮几分钟，放入盐4.起锅前，放入肉片，用筷子划散，水沸腾即关火，盖上盖闷一会即可

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