香菇蘑菇肉片汤的做法大全家常，香菇肉片的香菇是过油还是焯水

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展开全部1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片2.冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发3.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水4.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时5.放盐调味即可1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片2.冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发3.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水4.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时5.放盐调味即可

食材主料干木耳10克里脊肉200克辅料上汤1000毫升味椒盐适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量清水适量 步骤木耳瘦肉汤的做法步骤11.食材：里脊肉和干木耳。木耳瘦肉汤的做法步骤22.干木耳泡发，择洗干净。木耳瘦肉汤的做法步骤33.木耳焯烫一下。木耳瘦肉汤的做法步骤44.瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。木耳瘦肉汤的做法步骤55.上汤煮滚。木耳瘦肉汤的做法步骤66.放入肉片和木耳。木耳瘦肉汤的做法步骤77.盖锅盖，大火烧开，转文火煮至肉片断生。木耳瘦肉汤的做法步骤88.揭盖，撒入适量的味椒盐调味。木耳瘦肉汤的做法步骤99.熄火盛出

丝瓜肉丝汤怎么做好吃材料丝瓜200克，肉丝100克，香干100克，油、料酒、淀粉、盐、葱姜、鸡精适量。做法1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀，腌约10分钟。2、丝瓜去皮切滚刀块，香干洗净切条。3、起锅热油爆香葱姜，倒入丝瓜、香干翻炒片刻。4、放3碗水烧开，丝瓜软时放肉片。5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。

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