蘑菇肉片汤怎么做，肉片汤怎么做给孩子吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

得问，美食者，吃货。不过，羊肉汤易上火，牛肉汤不可多食，猪脊骨汤最好。

谢谢邀请，准备里脊瘦肉一块，清洗干净逆纹切薄片，加盐，酱油，淀粉，一个蛋清搅拌均匀腌制二十分钟，准备点配菜，生菜，粉丝，黄豆芽，锅里放油，加入豆瓣酱炒出红油加水，先下入豆芽煮熟捞出，再下入粉丝和生菜煮一分钟捞出，汤烧开加入适量盐和味精，依次下入腌好的肉片不要黏连，煮两分钟倒在配菜上，撒上蒜末，干辣椒，芝麻，花椒，再浇上十成热的热油激发配料的香味，好吃又下饭的肉片汤就做好了，关注我，有更多的家常美食供你观看参考????

蔬菜汤的原材料有南瓜100克、竹笋80克、芋头80克、泡发香菇 60克、西蓝花60克、姜末5克、高汤200毫升、 水200毫升、盐1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙、香油1小匙。

做法是先将南瓜、竹笋、芋头及泡发香菇洗净切小 丁；西蓝花切小朵状备用。取锅加入高汤及水煮滚后，加入姜末和以上 所有的原材料有以小火煮滚约5分钟后，加入盐、 白胡椒粉和香油调味即可。

功效：补充钙质、蛋白质、维生素和膳食纤维，预防贫血，安神。

所需材料：鲜香菇两个，西兰花100克，菜花100克，西红柿1个，红葱2 个，红甜椒1/2个，胡萝卜50克，鲜奶油100毫升，奶油100毫升，面粉1大 匙，高汤500毫升，盐少许。

做法：

①将上述蔬菜洗净，红葱切细末，其他蔬菜切成适当大小备用。

②鲜奶油用100毫升热开水混合均匀备用。

③锅烧热后，放入奶油、香红葱末、面粉一起翻炒，加入鲜奶油，煮至面糊 融化后起锅。

④另取汤锅，放入高汤和所有蔬菜，煮约10分钟，加入面糊拌勻，续煮约 5分钟后，加入少许盐调味即可。

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