先吃水果还是先吃饭，早晨是先吃水果好还是先吃早餐好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

段医生讲科普，带你一起涨知识！水果，营养丰富，还是预防癌症的最好食物。可是有很多人在纠结：

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一、餐前吃水果有利于维生素C的消化和吸收维生素C属于水溶性维生素，易溶于水，不易溶于脂肪、油类等中。饭后吃水果，食物中的油或脂肪影响水果中维生素C的吸收。

二、餐前吃水果能减少饭量水果富含水分和膳食纤维，体积大，且所含热量低，能增强饱腹感，饭前吃能减少饭量，从而控制体重，减少代谢疾病的发生。

三、餐前吃水果可以减少热量的摄入水果虽含热量少，但并不是没有，水果中仍含有糖分，且水果味道清爽。饱餐后，蔬菜、米饭或肉不一定能吃下，但是水果肯定能吃下一些，那样就会使热量超标。

因此，很多爱美人士人为了控制或保持体重，会选择在餐前吃水果。

但是，水果不是必须要放在餐前吃。(1)对于胃肠功能不好的人，进食凉凉的水果后易出现腹胀、腹泻等情况，建议在餐后吃。

(2)某些水果不建议在餐前吃，如柿子会导致结石；山楂、橘子等促进胃酸的分泌，刺激胃黏膜等。

水果也不是越多越好中医认为多数水果属于寒凉食物，不适宜本身就体寒的人。因此，强调适量。

因此，餐前吃水果；吃饭时米饭、蔬菜和肉类混合吃，营养均衡更全面，让你身体更健康！☞关注段医生，健康又养生！

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