丑橘和苹果打汁好喝吗，橘子和苹果一起煮的正确方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

首先明确苹果和丑橘是可以在一起的。

不过确实是比较特别的组合，这让我想起来一个爱情故事。

因为丑橘是橘子的一种，所以以下都统一用橘子代替(个人不太喜欢丑橘这个名字，嘻嘻～)。

有一个男孩亲手摘了一筐特别好的苹果送给女孩，一个都没舍得给自己，女孩却毫不在意地说，哦，我喜欢橘子，这个故事到这里就结束，虽然短，却有让人一点心酸。

这个故事告诉我们: 有时你用尽全力的热烈，在别人眼里却是平静。

不过，我倒是希望苹果和橘子能在一起。

现在，让我们先看看双方的优点:

苹果煮熟的功效:

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更好。煮熟的苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能。煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

温情提示：

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需要吃煮熟苹果的朋友，烹制时，应该洗净并去芯，因为皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，如果不去芯可能会引起中毒。

说完苹果，让我们再来说说橘子。

一说到吃橘子，很多人都会说吃橘子上火，实则不然。

《本草纲目》记载“橘实气味甘、酸、温、无毒”，由此可见，橘子是温性的，并无上火之说。 橘子有止渴、开胃、去膈的食疗功效。但是不能吃太多，因为橘肉生痰，尤其感冒有痰的时候不益多吃。

最后，苹果和橘子圆满的在一起:

将苹果洗净后，去核，带皮切成小块（近果皮处的果胶含量更丰富，所以一定要带皮）备用。

橘子去皮，把橘肉上的白色筋络挑干净。拨成小瓣，备用。(挑下的橘络不要扔，因为橘络是非常好的药材。归肝经、肺经，善于痰阻经络的咳嗽、胸痛。另外，酒后呕吐时，把橘子筋膜炒一下，煎水服用，也有很好的解酒止吐的食疗功效。)

用锅将水烧开。

倒入水果，煮开后即关火，根据口味调入蜂蜜或冰糖（一定不能煮的太久，不然水果里的营养成分会流失或被破坏）即可。

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