胡萝卜能和南瓜一起吃吗，地瓜与胡萝卜能同时吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

胡萝卜作为非常有营养的蔬菜，其中的营养成分可以用多种方式摄入。

1.胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症；维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。

2.胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加粪便体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。

3.胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。

胡萝卜能和多种水果一起榨汁饮用，并且味道可口！

1、 胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意：

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2、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

3、 胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

4、胡萝卜+芹菜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

5、胡萝卜+橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。

现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

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