水果与肉食搭配的菜品，梨与什么水果搭配最佳

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 　　苹果，吃苹果既能减肥，又能帮助消化，老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。　　营养分析：

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　　1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；　　2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；　　3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；　　4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；　　5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；　　6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。　　相关性群：　　一般人群均可食用　　1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；　　2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。　　食疗作用：　　苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；　　具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；　　主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。　　食物相克：　　苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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